2024年11月11日 星期一

浙江菜都不辣?跟洋主播吃完“三頭一掌”再說(shuō)

談到浙江飲食,許多人的印象是清淡精致。但衢州是溫柔水鄉(xiāng)特別的存在,他們對(duì)辣椒的喜愛(ài)體現(xiàn)在當(dāng)?shù)靥厣朗场叭^一掌”,即兔頭、鴨頭、魚(yú)頭和鴨掌。在衢城燒“三頭一掌”的大排檔達(dá)150余家,幾乎是夜宵主打品牌。跟洋主播一起探店,刷新一下對(duì)江南美食印象。

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