【解說】為期四天的中國大運河廟會,近日在浙江杭州隆重舉行。作為2014年杭州西湖國際博覽會的重頭戲之一,中國大運河廟會是中國大運河成為世界文化遺產后,在杭州舉辦的、集聚大運河沿線各地的雜耍絕活、美食小吃、非遺技藝的首場旅游盛宴。
10月20日記者來到現場,廟會主會場杭州運河廣場上集聚了大批來自全國各地的美食,其中一家名為“昆蟲宴”的攤位吸引了廣大游客的好奇,不少游客紛紛拍照圍觀。
【解說】為期四天的中國大運河廟會,近日在浙江杭州隆重舉行。作為2014年杭州西湖國際博覽會的重頭戲之一,中國大運河廟會是中國大運河成為世界文化遺產后,在杭州舉辦的、集聚大運河沿線各地的雜耍絕活、美食小吃、非遺技藝的首場旅游盛宴。
10月20日記者來到現場,廟會主會場杭州運河廣場上集聚了大批來自全國各地的美食,其中一家名為“昆蟲宴”的攤位吸引了廣大游客的好奇,不少游客紛紛拍照圍觀。
【同期】(游客 楊女士)
我覺得這個地方我也來過不少 膽識賣這個東西的也很多 但是我從來沒有嘗試過
(游客 金女士)
它也是應該有營養(yǎng)的 它是蛋白質也是蠻豐富的 但是因為飲食習慣 我就覺得怕怕的不敢吃
【解說】蝎子蜘蛛雖然鮮有人敢嘗試,但油炸蠶蛹卻贏得了食客沈先生的熱情點贊。
【同期】(游客 沈先生)
(這個經常吃嗎)沒有 這個平時挺少吃的 其實平時感覺這個不敢吃啊 里面有點像那個豆腐腦一樣的 那種汁出來 外面是一個硬的殼 外面不知道能不能吃
【解說】該攤位主要經營的有蝎子、蜘蛛、蜈蚣蠶蛹等加工制成的小吃,價格每串在15元左右。其中小蝎子和蠶蛹最受顧客青睞。攤主朱春忠告訴記者,蝎子蜈蚣蜘蛛雖然看著嚇人,但口感酥脆,而且對人體還有保健功效。
【同期】(攤主 朱忠春)
這個小蝎子是比較酥脆的 有點像那個油渣的感覺 蠶蛹是高蛋白的 口味嘛都是正常的 沒有什么 無色無味 就是放點椒鹽就可以了 昆蟲嘛一般對身體正常來說 它是沒有什么副作用的 只能說增加人體的活血疏筋 然后增加人體的蛋白 因為昆蟲絕大部分都是高蛋白的 要么就是活血疏筋的
沈亦山 李崇瑄 浙江杭州報道
關鍵詞:廟會 昆蟲宴
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