中新社北京九月十七日電(記者 劉長(zhǎng)忠)中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江今天上午表示，供應(yīng)給奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)的食品是完全安全的。

　　李長(zhǎng)江今天上午在中國(guó)國(guó)務(wù)院新聞辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上說，供應(yīng)給奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)的食品是完全安全的。我們對(duì)供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)的食品實(shí)行特殊的管理辦法，所有食品的供應(yīng)，包括奶制品的供應(yīng)實(shí)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的嚴(yán)格對(duì)接，不經(jīng)過任何中間環(huán)節(jié)。

　　他說，對(duì)所有供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)的食品，奧運(yùn)會(huì)舉辦之前的兩個(gè)月，國(guó)家質(zhì)檢總局均派出駐廠檢驗(yàn)人員，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格有效的監(jiān)督。在嬰幼兒配方奶粉發(fā)現(xiàn)了含有三聚氰胺的問題之后，國(guó)家質(zhì)檢總局立即對(duì)供應(yīng)奧運(yùn)的奶制品進(jìn)行檢測(cè)，沒有發(fā)現(xiàn)含有三聚氰胺。