東西問 | 王安維:海上絲綢之路的瓷器講述了怎樣的東方文明故事?
中新社景德鎮(zhèn)10月13日電 題:海上絲綢之路的瓷器講述了怎樣的東方文明故事?
——專訪景德鎮(zhèn)學院海上絲綢之路研究院院長王安維
中新社記者 李韻涵
瓷器是海上絲綢之路的重要商品,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重要符號之一,對促進東西方交流發(fā)揮過重要作用。瓷器經(jīng)由海上絲綢之路講述了怎樣的東方文明?海上絲綢之路在加強東西方文化、經(jīng)濟交流方面扮演了怎樣的角色?景德鎮(zhèn)學院海上絲綢之路研究院院長王安維近日接受中新社“東西問”專訪,予以解讀。
現(xiàn)將專訪實錄摘要如下:
中新社記者:海上絲綢之路在歷史上是中國重要的對外貿(mào)易通道,宋元時期,為何這條路被稱為“瓷器之路”?
王安維:海上絲綢之路形成于秦漢,發(fā)展于唐、宋、元、明。宋元時期,景德鎮(zhèn)的制瓷技術有了創(chuàng)新性突破,這些令人驚艷的瓷器沿著海上絲綢之路進入到沿線各國,瓷器也成為海上絲綢之路的主要貨物,由是被稱為“瓷器之路”。
唐代以前,海上絲綢之路運輸?shù)呢浳镆越z綢為主,那時陶瓷還沒有興起?!陡×嚎h志》記載:“新平冶陶,始于漢世?!笨梢娋暗骆?zhèn)有著近兩千年的冶陶史,但那時陶瓷“自身粗,體甚厚,釉色淡而糙”,所以不曾遠銷。唐代景德鎮(zhèn)被稱為“昌南鎮(zhèn)”,最有名的制瓷名匠是陶玉和霍仲初,兩人燒制的瓷器色素質(zhì)薄、瑩縝如玉,有“假玉器”之稱。
北宋時期,宋真宗趙恒命昌南鎮(zhèn)燒制御器,器底書“景德年制”,瓷器質(zhì)地優(yōu)良,昔日的“昌南鎮(zhèn)”逐漸被“景德鎮(zhèn)”取代,沿用至今。南宋以后,大量能工巧匠從北方云集至南方,釉色瑩潤青翠的青白瓷自此聞名于世。
元代,則是景德鎮(zhèn)瓷器的創(chuàng)新時期,遠銷歐洲的青花瓷就是在這一時期燒成的。那時阿拉伯地區(qū)一種名為“蘇麻離青”的材料進入中國,與景德鎮(zhèn)的瓷器結(jié)合成為令人驚艷的青花瓷,故青花瓷堪稱是中西方文化交流結(jié)出的碩果。同時元代景德鎮(zhèn)的制瓷技術也有了重大突破,制瓷材料由單一的瓷石變?yōu)榧尤肓烁邘X土的“二元配方”或“多元配方”。
中新社記者:在西方文藝復興時期的油畫中隨處可見青花瓷的身影。經(jīng)由海上絲綢之路大量外銷的中國瓷器,講述了怎樣的東方文明故事?
王安維:瓷器經(jīng)由海上絲綢之路進入歐洲之后,受到歐洲各國追崇,這種對瓷器的熱情在西方經(jīng)典油畫中時??梢?。例如,意大利畫家喬凡尼·貝利尼在1514年創(chuàng)作的油畫《諸神之宴》,畫中諸神手上或拿著或端著的便是青花瓷盤,體現(xiàn)了當時中國瓷器在歐洲主流社會中的尊貴地位。中國瓷器在那時的歐洲也有“白色黃金”之稱。
暢銷世界的中國外銷瓷樣式繁多,不同時期都有創(chuàng)新,其中以“克拉克瓷”及“紋章瓷”較為著名。在歷史長河中,中國瓷器成為人類貿(mào)易史上的重要全球化商品,其遠超商品范疇,還具有深刻的文化象征意義。
此外,從陶器到瓷器,也見證了科技的發(fā)展。從舊石器時代到新石器時代,從彩陶到青花瓷再到現(xiàn)在可用于航空材料的陶瓷,是制瓷材料的不斷研發(fā)以及制瓷技術的不斷進步,可以說瓷器也不斷見證東方的文明發(fā)展與社會進步。
中新社記者:元代青花瓷中,可以見到不少西方文化元素。海上絲綢之路在加強東西方文化經(jīng)濟交流方面扮演了怎樣的角色?
王安維:海上絲綢之路是東西方文化經(jīng)濟交流的重要橋梁。中國古代瓷器對外傳播方式主要有作為國禮贈送外國使節(jié),通過宗教紐帶傳播到各國,以及外銷瓷通過陶瓷之路“行于九域、施及外洋”。
明朝時期,為彰顯大國國威,鄭和每次出使西洋,都帶上數(shù)以萬計的瓷器。此外,基督教、佛教、伊斯蘭教對中國陶瓷向外傳播影響深刻,頻繁往來的信眾、僧侶們,充當了向外傳播中國陶瓷的文化使者。
清代康熙年間,法國傳教士殷宏緒以傳教名義到景德鎮(zhèn),通過長時間觀察和了解,先后兩次給法國寫信,詳細敘述了景德鎮(zhèn)的制瓷技術,使歐洲瓷業(yè)發(fā)展得以進步。此外,外銷瓷中有一類名為“紋章瓷”,由景德鎮(zhèn)工匠按照歐洲訂購商提供的徽章紋飾進行“來樣加工”,印有歐洲貴族、都市、團體的徽章,所以既有中國傳統(tǒng)制瓷工藝的特點,又能反映出當時歐洲的裝飾風格。
除了歐洲,很多文明的文化元素都曾通過海上絲綢之路傳入中國,譬如現(xiàn)今景德鎮(zhèn)還保留的瓷器圖案——纏枝紋,便源自于伊斯蘭文化。陶瓷作為紐帶,不僅促進了東西方文明交流,也促進了人類文明的共同進步。
同時,陶瓷作為一種全球化商品,大面積流通的直接結(jié)果是讓各地區(qū)經(jīng)濟得到發(fā)展。景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)陶瓷產(chǎn)品一度成為世界各地區(qū)的貴重商品和奢侈品,進而刺激了消費,“海上絲綢之路”也促進了中國成為當時的世界經(jīng)濟強國。
中新社記者:從海上絲綢之路到現(xiàn)在的“一帶一路”倡議,其中蘊含的絲路精神內(nèi)核一直沒變。在您看來,海上絲綢之路可以為今天帶來哪些啟示?
王安維:不論是在海上絲綢之路還是在瓷器制作上,中國古人都展現(xiàn)了極大的智慧。因此深入挖掘中國瓷器在海上絲綢之路上的歷史地位、文化價值和歷史經(jīng)驗,對景德鎮(zhèn)融入“新絲路”以及如今的“一帶一路”倡議具有重要的歷史借鑒意義。
從海上絲綢之路的發(fā)展史看,陶瓷商品促進了世界制瓷技術的進步,中國瓷器在全世界范圍內(nèi)的傳播也促進了景德鎮(zhèn)制瓷技術的發(fā)展更新。例如,清代康熙年間用西方進口的琺瑯彩料繪制瓷胎,創(chuàng)制出琺瑯器,就對粉彩瓷器的創(chuàng)造有直接影響。
中國瓷器進入歐洲前,當?shù)仄胀ㄈ擞么痔栈蚰局破髅笞鳛槭称?;瓷器進入歐洲后,當?shù)厝吮慵娂姲汛善鳟斪魇称鳌V袊善鞯某霈F(xiàn),在那個時代一定程度上改變了貿(mào)易國的生活方式??梢娢拿鞯慕涣魇腔セ莼ダ模拿骰ヨb更能促進雙方乃至多方文明共同進步。(完)
受訪者簡介:
王安維,1964年出生于景德鎮(zhèn)陶瓷世家,現(xiàn)任景德鎮(zhèn)學院海上絲綢之路研究院院長、二級教授,享受國務院特殊津貼專家,中國百千萬人才工程國家級人選,全國五一勞動獎章獲得者,第十四屆全國人大代表,聯(lián)合國教科文組織陶瓷文化傳承和保護教席專家。創(chuàng)作的作品在中國美術館以及美國、新加坡、馬來西亞、韓國等藝術館展出。
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