發(fā)布時間:2021年12月29日 07:56 來源:中國新聞網(wǎng)
【解說】云南產(chǎn)茶歷史悠久,是世界茶葉發(fā)源地之一。位于茶馬古道的大理下關(guān),曾是西南最大的普洱茶緊壓茶加工中心和茶葉交易集散地。誕生于此的云南省下關(guān)茶廠(現(xiàn)云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司)在1975年研制出一款獨(dú)特的云南沱茶。機(jī)緣巧合,時隔一年這款沱茶跟隨一位法國商人費(fèi)瑞德·甘普爾(Fred Kempler)進(jìn)入了法國市場,以健康和獨(dú)特的焦香味贏得了法國人的喜愛,至今已風(fēng)靡法國45年。
【同期】云南省下關(guān)茶廠產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān) 昌金強(qiáng)
1976年甘普爾先生到香港談完業(yè)務(wù)以后,兩個人到街上去走,就走到一家茶葉店,進(jìn)去一看,看了以后他就發(fā)現(xiàn)沱茶做得像鳥窩一樣,所以他非常感興趣,他就問這個茶是什么東西,什么茶,然后老板就告訴他這叫云南沱茶。
【解說】如此樣式的云南沱茶引起了甘普爾極大的興趣,他了解到這茶由中國云南下關(guān)茶廠生產(chǎn)后,便通過外交渠道前往下關(guān)茶廠參觀。當(dāng)觀看、了解了沱茶的生產(chǎn)制作過程,這位時年已60歲的老人非常激動,回到法國后就立即訂了2噸云南沱茶,開啟了云南沱茶的“環(huán)法之旅”。
【同期】云南省下關(guān)茶廠產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān) 昌金強(qiáng)
云南沱茶到了法國,并不是在超市里面賣,不是作為普通的茶葉消費(fèi)品來買,是作為一種對健康有好處的藥保健品,所以當(dāng)時在法國的藥店和保健品專柜賣沱茶,高血脂病人去看醫(yī)生,醫(yī)生開的處方就是云南沱茶,拿著處方去藥店去保健品店專柜買完以后回去泡著喝,這樣喝下來以后對身體非常好,再加上云南沱茶它的口感,它的焦香味,法國人形容的焦香味,我們叫做煙味,法國人非常能適應(yīng),他(們)非常喜歡。
【解說】自此云南沱茶深入法國市場,茶人稱呼的“銷法沱”由此而得名,黃綠色花格印刷的圓盒包裝,包裝上法語及花體字樣都是“銷法沱”的標(biāo)志性特征,也是法國普通民眾對中國早期產(chǎn)品的印象。
【同期】云南省下關(guān)茶廠產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān) 昌金強(qiáng)
在(上世紀(jì))80年代90年代我到法國去,他們對中國的印象還不深刻的時候問他們,我說,我從中國來的,你認(rèn)識中國的什么產(chǎn)品,云南沱茶、青島啤酒,是每一個法國人都知道的,所以它的影響力非常大,現(xiàn)在在法國各種超市都有云南沱茶。
【解說】“紅酒巴黎美 云南沱茶香”45年來,銷法沱逐步出口到世界30多個國家和地區(qū),逐漸成為普洱茶的文化符號之一。
袁鴻凱 云南大理報道
責(zé)任編輯:【于曉】
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