(兩會(huì)聲音)全國(guó)人大代表冷友斌:發(fā)展“功能標(biāo)識(shí)食品” 厚植健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
中新網(wǎng)北京3月6日電 題:全國(guó)人大代表冷友斌:發(fā)展“功能標(biāo)識(shí)食品”厚植健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
中新網(wǎng)記者 姜輝
“基于我國(guó)悠久的‘食養(yǎng)’文化,以及藥食同源、寓醫(yī)于食的健康理念,通過科研創(chuàng)新發(fā)展‘功能標(biāo)識(shí)食品’是一條必要且可行的路徑?!比珖?guó)人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌在全國(guó)兩會(huì)期間接受中新社記者采訪時(shí)表示,建議發(fā)展“功能標(biāo)識(shí)食品”,厚植健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。
冷友斌表示,日本在20世紀(jì)80年代提出了“功能性食品”概念,并推出了相關(guān)產(chǎn)品,這類食品不僅能滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需求,還能通過特定成分和功能,改善健康、預(yù)防疾病、調(diào)節(jié)生理功能,尤其在減肥、降血糖、降血壓、緩解壓力和疲勞、改善睡眠等場(chǎng)景中運(yùn)用廣泛。截至2024年1月,日本已有7000多款“功能性標(biāo)示食品”,成為日本健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
中國(guó)東北黑土地是世界僅存的“三大黑土區(qū)”之一,黑龍江省地處東北黑土區(qū)核心區(qū)域,食材和藥材資源豐富且優(yōu)質(zhì),尤其是玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品,以及藍(lán)莓、樹莓等特色果蔬優(yōu)勢(shì)明顯。
冷友斌建議,可以通過在黑龍江開展試點(diǎn),打造“功能標(biāo)識(shí)食品”樣板,為后續(xù)在中國(guó)推廣蹚出路子、打好基礎(chǔ)。
冷友斌表示,發(fā)展“功能標(biāo)識(shí)食品”,需要包括醫(yī)療機(jī)構(gòu)、科研院所、企業(yè)等在內(nèi)的多方機(jī)構(gòu)聯(lián)合開展科研攻關(guān),既要注重基礎(chǔ)研究破解科研難題,又要注重將相關(guān)科研成果進(jìn)行及時(shí)轉(zhuǎn)化,不斷打通和加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研鏈路,共同培育“功能標(biāo)識(shí)食品”不斷發(fā)展壯大。
“發(fā)展‘功能標(biāo)識(shí)食品’能夠帶動(dòng)食材、藥材的種植,進(jìn)而更好地助力鄉(xiāng)村全面振興,也能夠進(jìn)一步擴(kuò)大食材、藥材的對(duì)外貿(mào)易,推動(dòng)中國(guó)健康領(lǐng)域高附加值產(chǎn)品‘走出去’,從而更好助力推動(dòng)高質(zhì)量共建‘一帶一路’走深走實(shí)?!崩溆驯笳f。(完)
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