牛奶　牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)。一種是能夠促進睡眠血清素合成的原料L色氨酸，由于L色氨酸的作用，往往只需一杯牛奶就可以使人入睡。另一種是對肌體生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類，其中有數(shù)種「類鴉片肽」，這些物質(zhì)可以和中樞神經(jīng)或末梢鴉片肽受體結合，發(fā)揮類似鴉片的麻醉鎮(zhèn)痛作用，使全身產(chǎn)生舒適感，有利于入睡和解除疲勞，且又不會使人成癮。牛奶對體虛而致神經(jīng)衰弱者的催眠作用尤為明顯。因此，臨睡前可以飲一杯溫牛奶。

蜂蜜　蜂蜜具有補中益氣、安五臟、和百藥之效，對失眠者療效顯著。可取1-3茶匙蜂蜜，將酸棗、糖加入沖水，臨睡前喝一杯。

核桃　核桃可用于治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢等癥。用核桃仁配以黑芝麻、桑葉各50克搗成泥狀，每次服15克。

大棗　大棗含蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等，有補脾安神作用。晚飯后用大棗加水煎汁服用，能加快入睡時間，也可與百合煮粥食用。

葵花子　葵花子含亞油酸、多種氨基酸和維生素等，能調(diào)節(jié)人腦細胞正常代謝，提高神經(jīng)中樞作用。每晚吃一把瓜子，可起到安眠作用。

小米　小米中色氨酸含量在所有谷物中獨占鰲頭，且不含抗血紅素的酪蛋白。色氨酸能促進大腦神經(jīng)細胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)--五羥色胺，使大腦思維活動受到暫時抑制，人便產(chǎn)生困倦感覺。用小米9-15克，半夏5克，水煎后服，對身體不佳而引起的夜寐不安特別適用。同樣，臨睡前喝碗糯米粥，可使失眠且夜間多尿的人安然入睡。