中新網(wǎng)6月22日電 據(jù)“中央社”報道，國民黨新北市長參選人朱立倫22日到汐止市百年紅龜粿店，與75歲的劉余銀奶奶一起做紅龜粿，朱立倫毫不生疏、架勢十足，讓老奶奶猛稱贊，并給了他90分的高分。

　　朱立倫問劉余銀，“紅龜粿是用圓糯米還是長糯米”，劉余銀稱贊朱立倫，問這話就知道是專家。

　　1890年汐止人劉明智沿街賣菜及紅龜粿，1897年時在現(xiàn)今汐止最熱鬧的大同路上開了“水返腳”紅龜粿店，一賣就是百年，如今已經(jīng)傳到第4代，但由于手工很繁復(fù)并耗時，一度沒有人愿意承襲。

　　劉明智的第三代傳人劉余銀表示，1個4兩的紅龜粿，餡料是1兩，比例得拿捏好。她還教朱立倫要用力壓進(jìn)制作紅龜粿的模子里，并給了他90分的好成績，而朱立倫也自掏腰包買了2盒紅龜粿。

　　朱立倫說，小時候大家都自制紅龜粿，他小時候就跟家里的奶奶學(xué)過做粿，現(xiàn)代人沒時間，只能買現(xiàn)成的，這項傳統(tǒng)技藝因此逐漸消失。他說，手工的傳統(tǒng)米食能做到百年不容易，而百年紅龜粿店是臺灣最好的文化資產(chǎn)，希望能夠延續(xù)下去。