【解說】地處大別山深處的安徽省安慶市岳西縣，是優(yōu)質(zhì)高山云霧茶的重要產(chǎn)地?！?0后”青年王隨新就愛上這漫山遍野的茶園，當(dāng)起了“茶管家”。

　　【解說】王隨新是土生土長的岳西人，自小在農(nóng)村長大，他深刻感受到茶農(nóng)現(xiàn)在所面臨的處境以及茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的緊迫。大學(xué)畢業(yè)后，他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦茶葉專業(yè)合作社和公司，引入現(xiàn)代化生產(chǎn)和管理技術(shù)，成為一名年輕的新農(nóng)人。

　　【同期】鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)青年　王隨新

　　第一個是自己對于茶葉這一塊非常地?zé)釔?，家里面從小就開始種這個茶葉，相當(dāng)于是我們耳濡目染的一個產(chǎn)業(yè)。國家最近幾年對于鄉(xiāng)村振興、大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策的支持力度比較大，然后就結(jié)合了自身發(fā)展的需要，就回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了這個廠。

　　【解說】在王隨新看來，茶產(chǎn)業(yè)中最重要的就是茶樹種植和生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。為了提高茶葉的品質(zhì)，他與科研院所合作，對茶園進(jìn)行智慧化改造，實(shí)行有機(jī)種植、綠色防控、人工采摘的管理方式，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全過程可視化追溯。

　　【同期】鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)青年　王隨新

　　我們通過傳感器、攝像頭能夠采集到相關(guān)的氣象環(huán)境的指標(biāo)，通過這些指標(biāo)形成一個數(shù)據(jù)分析庫，能夠精準(zhǔn)施測、精準(zhǔn)施肥。

　　【解說】王隨新還建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化茶廠，配備現(xiàn)代化清潔生產(chǎn)線，采用現(xiàn)代制藝與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的方法生產(chǎn)岳西紅茶、岳西黃金芽和岳西黃茶等產(chǎn)品，同時注冊“雨思憶”商標(biāo)品牌，通過各類電商平臺對外銷售。

　　【同期】鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)青年　王隨新

　　第一個我們在種植方面加強(qiáng)與科研院校的一些合作，例如像安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)科院，還有中茶所，從種植方面進(jìn)行改良；第二個方面在加工方面，我們是通過傳統(tǒng)制藝與桶烘焙相結(jié)合的方式，盡量把它的色香味發(fā)揮到極致。

　　【解說】王隨新在自身創(chuàng)業(yè)的過程中，合作社不僅吸納了周邊村民工作就業(yè)，同時幫助茶農(nóng)增加產(chǎn)量，提高茶葉收購單價，幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)和村集體增加收入，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。王隨新認(rèn)為，鄉(xiāng)村是一個非常適合年輕人開拓的廣闊空間，他希望越來越多的年輕人在鄉(xiāng)村的土地上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

　　【同期】鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)青年　王隨新

　　我覺得農(nóng)業(yè)一定要敢于去堅(jiān)持，要堅(jiān)守，一定要把剛開始自己認(rèn)為所對的一些東西要堅(jiān)持下去。但是在創(chuàng)業(yè)的過程中，我們會遇到各種各樣的問題，這個問題比較多，但是我們一定要去直面問題，不要去逃避問題。

　　張俊 儲瑋瑋 余婷 安徽安慶報(bào)道

責(zé)任編輯：【羅攀】