菠蘿油、叉燒包、絲襪奶茶......這類“港劇同款”街頭美食在大家心目中絕對(duì)耳熟能詳。但是你會(huì)不會(huì)好奇半個(gè)世紀(jì)前的香港美食又有哪些？近日，香港柏寧酒店P(guān)LAYT餐廳推出的“經(jīng)典懷舊50載”主題自助餐，就有古法荷葉蒸龍躉、金華玉樹(shù)雞以及鮑汁蝦籽柚皮等一系列港式經(jīng)典菜品。除了港式美食之外，食客還能品嘗西式方法烹調(diào)的肉類、日式刺身做法的海鮮、夏日榴蓮甜品，白酒冰淇淋。環(huán)球美食薈萃于此，一起感受香港美食之都的永恒經(jīng)典吧。(記者 陳子彥 劉軒廷）

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