今年恰逢陳振龍引薯430 周年。5月7日，首屆福州番薯文化節(jié)暨“四海長樂 福薯萬家”陳振龍番薯文化節(jié)在福州長樂舉行。

　　活動現(xiàn)場，烤番薯、番薯丸、番薯干、番薯粥等番薯系列產(chǎn)品吸引了眾多食客爭相品嘗。

　　陳振龍出生于明嘉靖年間，是福州長樂鶴上鎮(zhèn)青橋村人。后因鄉(xiāng)試不第，便棄儒經(jīng)商，隨商幫到呂宋島(今菲律賓)做貿(mào)易，并發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N植的“朱薯”不僅容易種植，可生吃也可熟食。聯(lián)想到土瘠民貧，常遇饑荒，便有了想把“朱薯”帶回國種植的念頭?！?593年，陳振龍購買了八尺薯藤，秘密裝于竹筒之中，用繩子系于船舷浮在海水上，經(jīng)過七個的晝夜航行漂浮后，順利回到福州。隨后，試種成功以解糧荒。他的子孫六代人也不遺余力推廣番薯種植，讓不少百姓都能吃飽不挨餓。

　　記者了解到，目前長樂番薯年種植面積約3.3萬畝左右，年產(chǎn)量達8.3萬噸。為更好地推動番薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打造長樂區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，促進農(nóng)民的增收，當(dāng)?shù)叵嗬^出臺了相關(guān)扶持政策，提升番薯綜合競爭力。(記者 吳晟煒)

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