中新網(wǎng)杭州1月21日電(記者 汪恩民 實習(xí)生 沈蘭)2001年1月22日(農(nóng)歷臘月初八)，是中國一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。杭州佛教協(xié)會會長、靈隱寺監(jiān)院釋光泉今天告訴記者，今年靈隱寺臘八節(jié)施粥二十萬份，規(guī)模之大在中國目前還是空前的，“宗教場所在配合政府完成旅游功能外，不能忘記自身的教化功能�！�

　　追本溯源：臘八施粥始于南北朝

　　臘月就是農(nóng)歷12月，根據(jù)古書記載，在中國遠古時代，“臘”本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祭，祭祀祖先和天地神靈，以祈福求壽，避災(zāi)迎祥，其中以冬祀的規(guī)模最大也最隆重，稱臘祭，農(nóng)歷十二月也就稱為臘月，舉行臘祭的那一天就是“臘日”。從先秦起，臘日都是當(dāng)成“年節(jié)”過的，只是時間并不固定在臘月初八。直到南北朝時，才將農(nóng)歷12月初8固定為臘八節(jié)。

　　臘八節(jié)的主要活動就是吃臘八粥。關(guān)于臘八粥的傳說也很多。據(jù)《佛本行集經(jīng)》介紹，釋迦牟尼出家前，曾嘗試過6年的苦行，不但毫無收獲，反而身心疲憊，于是放棄苦行，接受了牧羊女奉獻的乳糜，在農(nóng)歷12月8日，終于走向以智慧解脫正道。

　　自從佛教傳入我國，“臘八粥”也同時傳入中國，宋代民間已開始流行吃臘八粥了。至清朝，吃臘八粥更為普遍。每年農(nóng)歷12月初八，皇室就在雍和宮內(nèi)萬福閣等處，大鍋煮臘八粥，并請來喇嘛僧人誦經(jīng)。

　　另有說法，臘八粥是從“打齋飯”發(fā)展而來的。古代寺僧用籮筐沿門乞食，挑回寺內(nèi)。食之有余，則將飯菜曬干收藏。到臘八節(jié)早上，用以制成粥，回報信施者，并為之祝福。故而，民間有“千年冷缸飯，一日臘八粥”之說。

　　靈隱寺： 施粥20萬份居中國之最

　　清代詩人李福曾作《臘八粥》詩，“臘月八日粥，傳自梵王國。七寶美調(diào)和，五味香糝入。用以供伊蒲，藉之作功德”。因此臘八粥又稱為七寶五味粥。吳曼云《江鄉(xiāng)節(jié)物詞•小序》云，“杭俗臘八粥一名七寶粥，本僧齋供，今則居室者亦為之矣”，可見杭州很早就有在臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

　　釋光泉告訴記者，靈隱寺今年有2000名義工參與燒粥，“今天已經(jīng)贈送1000份給香客，明天還將有十萬份要贈送。此次靈隱寺臘八節(jié)施粥二十萬份，規(guī)模之大居中國之首。”

　　由于釋迦牟尼在這一天成道，因此寺院每逢這一天都用米、豆等谷物和棗、粟、蓮子等干果煮粥供佛。多年來杭州靈隱寺一直在臘八節(jié)這一天施舍臘八粥，今年更是大手筆重金購買質(zhì)優(yōu)的桂圓、白果、蓮子等原料。

　　施粥目的：教化比金錢更重要

　　“在今天少有人還會因為吃不飽飯而饑腸轆轆，但施臘八施粥的意義依然存在�！贬尮馊�表示，靈隱寺施粥既是為了向信眾傳送吉祥，同時還要更好的推崇傳統(tǒng)民族文化�！爱�(dāng)前西方文化正潛移默化進入中國，這本無可厚非。我們也有民俗，要好好保護它們。俗文化作透了，就是大俗大雅�！�

　　釋光泉認為，隱寺如此大規(guī)模的施粥不僅為了紀念傳統(tǒng)節(jié)日，是要讓更多的人體驗到佛教的慈悲精神�！霸诮�(jīng)濟的浪潮下，教化信徒比金錢更重要。以后杭州靈隱寺將會在更多的節(jié)日里推出免費門票活動�！�

　　據(jù)悉，從明天開始杭州六大寺廟開始免票施粥，舉行臘八“祈福法會”，祈禱國泰民安、社會和諧、人民幸福，以進一步展示中國傳統(tǒng)民俗文化及東南佛國的人文魅力。(完)