中新網(wǎng)揚(yáng)州10月20日電(記者 崔佳明)20日晚,揚(yáng)州在體育公園舉辦第十九屆中國廚師節(jié)閉幕式文藝晚會(huì)。揚(yáng)州市委書記王燕文、原商業(yè)部副部長(zhǎng)張世堯、世界廚師聯(lián)合會(huì)主席古德穆德森、中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成等領(lǐng)導(dǎo)出席,晚會(huì)由演藝界名人劉儀偉主持。
當(dāng)晚8時(shí)許,揚(yáng)州市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)張愛軍致閉幕詞。張愛軍表示,本屆廚師節(jié)達(dá)到了交流合作、增進(jìn)友誼、密切國內(nèi)外餐飲業(yè)合作發(fā)展的目的,展示了中國淮揚(yáng)菜之鄉(xiāng)--精致?lián)P州的新形象、新變化,推動(dòng)了揚(yáng)州經(jīng)濟(jì),促進(jìn)了餐飲經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),本屆廚師節(jié)揚(yáng)州的餐飲企業(yè)通過觀摩學(xué)習(xí)開闊了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí)、啟發(fā)了思路,將有利于促進(jìn)特色經(jīng)營,品牌創(chuàng)新和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的發(fā)展。
晚會(huì)在“東西南北”大薈萃歌舞中拉開帷幕,李金斗、閻維文等名人現(xiàn)場(chǎng)登臺(tái)獻(xiàn)藝,一批極具揚(yáng)州地方特色的歌舞類節(jié)目,如:左煒演唱的揚(yáng)州名歌《船娘》,女子群舞《紅樓宴》,歌舞小品《揚(yáng)州三把刀》等亮相,向所有來賓現(xiàn)場(chǎng)展示精致?lián)P州,精致美食,景致餐飲的魅力。
晚會(huì)上,中國烹?yún)f(xié)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)楊柳現(xiàn)場(chǎng)向揚(yáng)州市服務(wù)型龍頭——國有獨(dú)資企業(yè)集團(tuán)揚(yáng)子江集團(tuán)所轄六家餐飲企業(yè)的十道宴席頒發(fā)“中國名宴”獎(jiǎng)牌。楊柳頒獎(jiǎng)時(shí)說,揚(yáng)州十大名宴,一席一格、一菜一味,盡顯精致?lián)P州淮揚(yáng)美食的獨(dú)特魅力。
揚(yáng)州榮獲“中國名宴”稱號(hào)的十道宴席為:揚(yáng)州迎賓館“紅樓宴”、“滿漢全席”和“乾隆御宴”;揚(yáng)州會(huì)議中心“煙花三月宴”;揚(yáng)州市西園大酒店 “秋瑞宴”和“紅樓早宴”;揚(yáng)州康山園“盧氏家宴”; 揚(yáng)州賓館“揚(yáng)州八怪宴”;揚(yáng)州花園國際大酒店 “三頭宴”和“春暉宴”。
其間,揚(yáng)州市政府和承辦方揚(yáng)子江集團(tuán)喜獲“第19屆中國廚師節(jié)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”殊榮,中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成向揚(yáng)州市政府和承辦方揚(yáng)子江集團(tuán)授“佳節(jié)多創(chuàng)意、盛情美名揚(yáng)”、“盡顯卓越”的錦旗。
晚10時(shí)許,蘇秋成會(huì)長(zhǎng)宣布第十九屆中國廚師節(jié)圓滿閉幕。
蘇秋成在閉幕辭中充分肯定了本屆廚師節(jié)的工作,“從參與規(guī)模、活動(dòng)內(nèi)容、宣傳報(bào)道、服務(wù)質(zhì)量都創(chuàng)下了歷史之最,讓為期四天的廚師節(jié)成為了一桌精致的“盛宴”,將廚師節(jié)的品牌和影響推向了深入。
蘇秋成說,在此期間舉辦了豐富多彩的活動(dòng),成為本屆廚師節(jié)的亮點(diǎn)。本屆廚師節(jié)以“烹綠色餐飲、享健康人生”為主題,展現(xiàn)了烹飪事業(yè)“百花齊放”的發(fā)展成果,弘揚(yáng)了中華餐飲博大精深的文化內(nèi)涵。
其后,進(jìn)行了揚(yáng)州與下屆承辦城市烏魯木齊交接廚師節(jié)節(jié)旗儀式。主持人宣布:第20屆中國廚師節(jié)將由烏魯木齊承辦,全場(chǎng)響起了熱烈的掌聲,晚會(huì)在一片贊揚(yáng)聲中精彩落幕。
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