美味的河豚充當(dāng)了“冷面殺手”。11月13日，在遼寧丹東經(jīng)商的3名韓國男子因吃河豚中毒，一人死亡兩人受傷。
“一盤河豚讓我失去了好朋友，都怪我們嘴饞才惹了大禍。”昨日，在丹東經(jīng)商的韓國人林先生心有余悸地說。據(jù)林先生回憶，11月13日中午，他和兩位朋友到丹東一家飯店吃飯。當(dāng)天上午，林先生的朋友樸先生特意從魚販?zhǔn)掷镔I來幾條新鮮的河豚，大家都想嘗嘗鮮，此前林先生和朋友們都曾吃過河豚。
樸先生在家里把河豚加工好，切成段，隨后把河豚帶到了飯店，下火鍋時，樸先生和朋友們一起享用了美味的河豚�！拔液屠蠘愠缘米疃啵蠘氵�吃了魚頭。”林先生回憶說。大約過了半個小時，林先生等3人不約而同出現(xiàn)了呼吸困難和四肢麻木的癥狀，最重的是樸先生，他甚至連話都說不出來。
飯店工作人員見此情況立即撥打了120，林先生等3人隨后被送到醫(yī)院。經(jīng)診斷，3人因吃河豚導(dǎo)致中毒，經(jīng)搶救，林先生和朋友金先生保住了性命，而樸先生則經(jīng)搶救無效死亡。
據(jù)了解，中國《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》第三條規(guī)定，含有自然毒素的水產(chǎn)品如河豚等有劇毒，不得流入市場，應(yīng)剔出集中妥善處理。因特殊情況需進(jìn)行加工食用的應(yīng)在有條件的地方集中加工，在加工處理前必須先去除內(nèi)臟、皮、頭等含毒部位，洗凈血污經(jīng)鹽腌曬干后安全無毒方可出售，其加工廢棄物應(yīng)妥善銷毀。
昨日，在丹東市內(nèi)一些水產(chǎn)品市場發(fā)現(xiàn)，河豚仍有銷售。在縣前街附近的于家大市場，一魚販正在路邊叫賣河豚，每公斤售12元錢。據(jù)魚販透露，河豚是從東港進(jìn)的貨，保證是野生的，回去只要把內(nèi)臟切掉就可以放心食用，在街頭早市水產(chǎn)市場都可以買到。(來源:華商晨報；作者:趙威)
