中新社北京八月十九日電 題：“奧運(yùn)人家”四合院 酸甜苦辣“老北京”

　　中新社記者 許曉青

　　“你好”、“請(qǐng)嘗嘗我的菜”，在北京生意最火的“奧運(yùn)人家”四合院里，女主人王志喜眉飛色舞地向記者“秀”了幾句法語。碩果累累的石榴樹下，她的丈夫荊繼昌正悠閑地逗著絲竹籠里的白色小鳥。

　　早在北京奧運(yùn)開幕之前，荊繼昌、王志喜夫婦就已是“世界名人”。他們家的地址——北京什剎海大金絲胡同十二號(hào)，被載入全球最知名的自助游工具書《孤獨(dú)的星球》，慕名前來的各國(guó)游客經(jīng)�！氨�棚”。

　　影壁墻、月亮門、石榴樹、葫蘆藤、大鳥籠、九間半房……這一略顯清幽的四合院，奧運(yùn)期間迎來送往皆是客。最初是德國(guó)人皮特夫婦，緊接著是一支臺(tái)灣體育界觀賽團(tuán)，再后來出現(xiàn)了美籍華人家庭、美國(guó)大學(xué)生“排隊(duì)”入住的場(chǎng)景。不僅奧運(yùn)時(shí)“擠到爆”，此地的“后奧運(yùn)”生意也已排到今冬。

　　“豆汁是一定要讓客人嘗一次的”，王志喜對(duì)自己的“奧運(yùn)菜譜”如數(shù)家珍，“比賽這幾天，家里天天好像過年，炸丸子、醮汁魚，都是我們的拿手菜，老北京的地道口味、色香俱全，一定讓客人叫絕”。荊繼昌則指著客廳的電視稱，這里是每天晚上所有客人一起狂歡的地方。

　　荊家把自家的四合院變成“民宿”，是早在北京“申奧”成功后就有的創(chuàng)意。為了躋身“奧運(yùn)人家”，王志喜花了近兩年時(shí)間學(xué)習(xí)英語口語，法語則是跟著一些法國(guó)住客學(xué)的。

　　“四百元一晚的兩人‘標(biāo)房’，客人都說便宜”，王志喜認(rèn)為，為客人提供美食、美酒以及洗衣設(shè)備，這都是中國(guó)式的待客之道。

　　奧運(yùn)開賽以來，荊家小院不僅住客滿滿，而且中外記者云集。到訪此地的法國(guó)電視二臺(tái)首席記者高勐說，簡(jiǎn)直是一個(gè)奇跡，這間四合院如此吸引西方的目光。

　　王志喜樂于交友，她向每個(gè)到訪者講述“老北京”的酸甜苦辣，甚至包括四合院的“風(fēng)水學(xué)說”。圍坐在葫蘆藤下，能言善辯的王志喜說，丈夫的祖上是滿族人。荊繼昌則感慨，大金絲胡同半個(gè)多世紀(jì)來的變遷，已令老鄰居都四散分離。

　　“‘大金絲’來頭不小，這里原來住著為皇帝縫制金絲龍袍的皇家工匠，臨近的胡同里還有不少王爺和御醫(yī)的宅子”，荊繼昌娓娓道來。

　　荊家的傳奇故事還有很多，王志喜指著四合院餐柜上擺放的一張黑白老照片說，那個(gè)穿旗袍的大家閨秀是家中長(zhǎng)輩，我們王家早年在東三省發(fā)跡，與張學(xué)良將軍還頗有淵源。

　　四合院這一起源于遙遠(yuǎn)的遼代，興盛于明清的“北京名片”，如今已日漸式微。雖也有一些四合院成了富人的寓所或收藏，但昔日的人情味正日漸凋零。

　　在北京官方認(rèn)證的五百九十八戶“奧運(yùn)人家”中，四合院的數(shù)量極其有限，如荊家那樣火的四合院也只是少數(shù)。不過，可以肯定的是，因?yàn)閵W運(yùn)，“老北京”的四合院文化更多地曝光在世界的目光之中。