中新網(wǎng)2月21日電 據(jù)《北京娛樂(lè)信報(bào)》報(bào)道， 2月28日，天津“狗不理”國(guó)有資產(chǎn)整體拍賣將結(jié)束。目前，共有天津浩天、天津萬(wàn)順、浙江同方3家民營(yíng)企業(yè)摩拳擦掌，競(jìng)標(biāo)成功者將占有天津狗不理包子飲食(集團(tuán))公司及其子公司高達(dá)70%的股權(quán)。

　　盡管此事在餐飲業(yè)界鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，但北京各“狗不理”店面的經(jīng)營(yíng)情況并沒(méi)有受到影響。昨晚七時(shí)，位于王府井的“狗不理”分店燈火通明，食客如梭，服務(wù)員正忙著應(yīng)付又一個(gè)營(yíng)業(yè)高峰。負(fù)責(zé)人王經(jīng)理稱，近階段北京地區(qū)的各個(gè)分店都在照常營(yíng)業(yè)，而且銷售情況依舊很好�！凹词官Y產(chǎn)拍賣后，北京地區(qū)的店面也不會(huì)出現(xiàn)暫停營(yíng)業(yè)的情況。”

　　天津狗不理包子飲食(集團(tuán))公司董事長(zhǎng)趙嘉祥強(qiáng)調(diào)：“‘狗不理’的經(jīng)營(yíng)情況非常好，拍賣的目的是為了創(chuàng)建新的機(jī)制。”據(jù)他介紹，2004年“狗不理”直營(yíng)店的營(yíng)業(yè)收入是7500萬(wàn)元，加上連鎖店總共是2.1億元，比2003年提高了41.7%，是經(jīng)營(yíng)史上效益最好的一年。

　　據(jù)了解，“狗不理”國(guó)有資產(chǎn)整體轉(zhuǎn)讓的拍賣底價(jià)為1519.2413萬(wàn)元。據(jù)天津新華有限責(zé)任會(huì)計(jì)師事務(wù)所評(píng)估，天津狗不理包子飲食(集團(tuán))公司總資產(chǎn)為11746.41萬(wàn)元，總負(fù)債8049.63萬(wàn)元，凈資產(chǎn)3696.78萬(wàn)元。(記者 務(wù)名揚(yáng))