中新社北京九月十八日電(記者 王彤)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的二OO四中國(guó)食品安全年會(huì)今天在京召開(kāi)，本次大會(huì)以“奉獻(xiàn)放心食品、共筑安全長(zhǎng)城”為主題，旨在構(gòu)建強(qiáng)勢(shì)食品安全聯(lián)盟體系，筑造全國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)中國(guó)食品工業(yè)全面、快速、健康、穩(wěn)定發(fā)展。

　　隨著社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行呈現(xiàn)出持續(xù)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)了解，二OO三年，中國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值突破一點(diǎn)二萬(wàn)億元人民幣，占國(guó)民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的十分之一，已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)最大支柱產(chǎn)業(yè)之一�！　�

　　但近來(lái)，食品安全事件在某些行業(yè)頻頻發(fā)生，嚴(yán)重危害大眾的身體健康與生命安全，影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，阻礙食品工業(yè)的健康發(fā)展�！案逢�(yáng)奶粉”事件的發(fā)生，更引起全社會(huì)的強(qiáng)烈反響，中國(guó)政府要求各地區(qū)、各部門(mén)必須切實(shí)把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。

　　本次會(huì)議將在去年首屆中國(guó)食品安全年會(huì)的基礎(chǔ)上，將就如何建立切實(shí)可行的食品安全發(fā)展和防護(hù)措施，健全食品安全信息收集、評(píng)價(jià)、發(fā)布機(jī)制，完善食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系，加強(qiáng)食品安全國(guó)際協(xié)作與發(fā)展等問(wèn)題展開(kāi)研討。