美國(guó)總統(tǒng)夫人米歇爾•奧巴馬一直都在倡導(dǎo)兒童減肥計(jì)劃。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》5月18日?qǐng)?bào)道,日前,十幾家美國(guó)食品生產(chǎn)商在第一夫人米歇爾的游說(shuō)下簽了“協(xié)議書”,計(jì)劃在未來(lái)幾年內(nèi)改變其產(chǎn)品的原料成份,降低所生產(chǎn)食品的卡路里。
“他們已經(jīng)同意從多方面降低產(chǎn)品的卡路里,這其中包括減少食品的含糖量以及脂肪量,降低食品單個(gè)重量等等,”米歇爾介紹說(shuō),“這一系列措施意味著我們?cè)诔珜?dǎo)國(guó)民健康生活的道路上邁出了重要的一步。”
據(jù)悉,此次共有16家美國(guó)食品公司聯(lián)合行動(dòng),他們的食品生產(chǎn)量占到了全美總量的1/4。這些廠商一致同意,在2012年之前通過(guò)改變食品成分等方法將所生產(chǎn)的食品卡路里總量減少1萬(wàn)億個(gè)單位。
本月初,美國(guó)聯(lián)邦政府宣布將與地方政府合作,頒發(fā)2010年兒童健康飲食準(zhǔn)則;食品管理部門以及農(nóng)業(yè)部門必須與食品及飲料企業(yè)合作,制定兒童營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),并標(biāo)示在產(chǎn)品包裝上;餐館和自動(dòng)售貨機(jī)必須標(biāo)示所有出售貨品的卡路里含量;食品和飲料業(yè)者必須在開發(fā)兒童市場(chǎng)時(shí)有所自律,否則聯(lián)邦政府將立法規(guī)范。
“我希望在未來(lái)的數(shù)周或是數(shù)月,能看到更多食品企業(yè)響應(yīng)號(hào)召,加入這項(xiàng)計(jì)劃,”米歇爾說(shuō)。
事實(shí)上,在入住白宮后,米歇爾就開始推廣兒童減肥計(jì)劃,她表示要在2030年前將美國(guó)過(guò)胖兒童的比例從現(xiàn)在的20%降到5%。
為此,米歇爾還嚴(yán)格控制兩個(gè)女兒的體重。為防止女兒“過(guò)胖”,米歇爾將她們喝的全脂牛奶換成低脂牛奶,將含糖飲料換成飲用水,三餐增加各種顏色的蔬菜和水果,并且不允許孩子吃漢堡。米歇爾自豪地表示,這些生活中的小改變帶來(lái)了大效果,“女兒檢查身體時(shí),各項(xiàng)指標(biāo)都非常正常”。
此外,米歇爾還與華盛頓小學(xué)生一同在白宮開辟了一片有機(jī)菜園,以便為第一家庭提供最新鮮的蔬果。這一舉動(dòng)成為美國(guó)家庭健康生活的典范。
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