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鰻魚粽“身高”一層樓

2009年05月25日 09:28　來源：廣州日報　

　　端午臨近，順德長鹿農(nóng)莊廚房大佬劉師傅帶著8名師傅為端午節(jié)的“天下第一鰻魚粽”忙碌。

　　記者看到該鰻魚粽長3.5米，寬2.5米，高4米，整個粽子有一層樓房那么高。“8名點心師傅耗時4天才能制作完成，僅蒸粽子就要花上一天一夜的時間�！贝髲N劉師傅說。

　　“農(nóng)莊制作‘天下第一鰻魚粽’，邀請萬名游客同來品嘗，就是為了傳承端午文化，留住粽子的記憶，不讓這項傳承了2000多年的習(xí)俗就這樣消失。”農(nóng)莊副總經(jīng)理嚴(yán)偉權(quán)說。

　　但也有游客表示異議，認(rèn)為農(nóng)莊制作鰻魚粽活躍節(jié)日氣氛的同時也是一種浪費，與中華民族儉樸的傳統(tǒng)美德相違背，不宜提倡。(記者曾毅通訊員謝俊忠)

【編輯:陳薇伊】

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