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　　文／姚德榮

　　中國(guó)有句名言——“七十二行，行行出狀元”。又有“敲鑼賣糖，各干一行”的說(shuō)法。在廣東地區(qū),隨著社會(huì)的發(fā)展，一些嶺南地區(qū)的老行當(dāng)逐漸淡出了人們的視野，生活現(xiàn)代化了，舒適了，但是卻少了很多的生活情趣。人們對(duì)一些消失的老行當(dāng)有深深的懷念,一些保留了過(guò)去老行當(dāng)物品和場(chǎng)景的旅游景點(diǎn)受到人們的青睞。廣州花都假日半島的故鄉(xiāng)里文化村里，一些老行當(dāng)被完整地保留下來(lái)了。當(dāng)人們走進(jìn)故鄉(xiāng)里時(shí)，過(guò)去的老行當(dāng)如電影一般呈現(xiàn)在眼前，勾起人們?cè)S多溫馨的回憶。

　　理發(fā)店的時(shí)光

　　在故鄉(xiāng)里一棟古色古香的樓里，有一塊匾上面寫著，老行當(dāng)，同在屋檐下�？邕M(jìn)門，便有一張上世紀(jì)70年代理發(fā)店里的理發(fā)椅赫然在目，所有的理發(fā)用具一應(yīng)俱全，這些東西在現(xiàn)實(shí)的生活中是絕對(duì)難以見(jiàn)到的。凡是70年代以前出生的人，都經(jīng)歷過(guò)那種到理發(fā)店理發(fā)的過(guò)程，那種獨(dú)特的風(fēng)味令人回味悠長(zhǎng)。舊時(shí)的剃頭店內(nèi)人聲鼎沸，說(shuō)笑熱鬧。剃頭者在座椅上半躺，睡眼惺忪，白大褂一披，任由剃頭師傅撥弄。剃頭師傅先是一卷一卷的剃發(fā)，再是一刀一刀的修發(fā)；接下來(lái)的是刮臉，熱烘烘的毛巾連擦幾遍，再抹上肥皂泡沫輕輕地刮，老師傅的手藝，實(shí)在令人懷舊。幼小的孩童則在父母的押解下來(lái)到剃頭店，哭哭啼啼的反抗……近二三十年來(lái)，由于時(shí)代的變遷，舊式的剃頭店已很難見(jiàn)到，大部分年輕人都不知道“剃頭店”是什么東西。在中國(guó)存在了近三百年的一項(xiàng)“剃頭、刮臉”手藝已經(jīng)消失，轉(zhuǎn)變成由衣著現(xiàn)代和前衛(wèi)的美發(fā)師們從事的新職業(yè)了。

　　鐵匠鋪里的民謠

　　鐵匠鋪是鄉(xiāng)村的八大匠人之一，故鄉(xiāng)里的鐵匠鋪里的匠人身板好，手藝巧，干活的姿態(tài)也好看。乒乒乓乓一陣，一件件好看的鐵件便打成了，放在冷水里一浸，堅(jiān)硬無(wú)比。有句俗話說(shuō)，干過(guò)鐵匠點(diǎn)過(guò)焊，再好的活兒不想干。以前的很多農(nóng)具都是出自鐵匠鋪里。歌謠曰：叮叮當(dāng)，叮叮當(dāng)，打鐵的匠人拉風(fēng)箱，通紅的鐵塊錘子夯，火星子一崩明晃晃，犁鏵子一晌打六張，馬掌子一晌打一箱，火藥槍一晌造一雙；小錘點(diǎn)，大錘夯，撲哧一個(gè)火星子，燒了小妮的花衣裳。游客來(lái)了，不但可以領(lǐng)略打鐵的全過(guò)程，還可以一試身手，親自打上一回。

　　棉花鋪里的音樂(lè)節(jié)奏

　　彈棉花也是老行當(dāng)里富有代表性的行業(yè)，美妙的聲音如音樂(lè)一般，給人一種生活的享受。故鄉(xiāng)里的棉花鋪，設(shè)在百藝街。在棉花鋪?zhàn)永�，彈棉花的人通常是一男一女，男的把那張巨大的彎弓扛在背上，尾部緊緊插進(jìn)腰帶，柳木制成的彎弓扎實(shí)且富有彈性，在木頭彈槌的敲打下，一顛一顫，一床死板板的舊棉被就整個(gè)兒翻了個(gè)身子。彈槌在彈筋上敲擊，嘭-嚓-嚓-嘭……彈花人的身子隨聲響忽高忽低地起伏，抑揚(yáng)頓挫，極富節(jié)奏感；女的則忙于鋪線，經(jīng)線和緯線交叉而行，然后用一塊盾牌似的圓木頭蓋將被蓋壓平，壓齊。他們不是在賺錢糊口，而是在展示一種民間樂(lè)器和一種獨(dú)特的生活情調(diào)。過(guò)去的老行當(dāng)隨著時(shí)代的發(fā)展一去不返，而向往老行當(dāng)?shù)娜藗儏s還是很多，那是人們心靈深處的精神需求。故鄉(xiāng)里的老行當(dāng)給游客展現(xiàn)的既是活生生的生活，更是一種充滿韻味的故鄉(xiāng)老行當(dāng)文化。