“阿婆，您賣的菜是從哪兒進(jìn)的��？”年初以來，一名奇怪的中年男子頻繁出現(xiàn)在廣州、珠海和深圳等地肉菜市場里，不問菜價，只問菜的來源以及是否經(jīng)過藥物殘留檢測。他叫劉立平，是來自珠海的廣東省政協(xié)委員，本次會議期間他最關(guān)注的是食品安全問題。日前，他結(jié)束調(diào)研后向省政協(xié)提交了提案，建議“盡快建立高效有力的覆蓋全省食品安全終端檢測網(wǎng)絡(luò)”，從而“把危害食品攔截在餐桌之外”。

　　劉立平的調(diào)研工作做得很細(xì)。在三個城市“買”了一個月的菜之后，他發(fā)現(xiàn)，在調(diào)查的6個青菜零售點中，老板都表示所售青菜從來沒有進(jìn)行“藥物殘留檢測”，而所有菜都是菜販從周邊菜農(nóng)手中直接批發(fā)而來，“是否有毒他們根本不知”。至于海鮮魚類等產(chǎn)品銷售，所調(diào)查的經(jīng)銷老板均表示在多年的經(jīng)營過程中，從來沒有執(zhí)法人員前來對他們的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。而一些小型魚類飼養(yǎng)農(nóng)戶則表示，從來沒有執(zhí)法人員上門“檢測魚塘的安全和魚類的健康”。

　　在劉立平的調(diào)研中，“到目前為止，廣東還沒有一個地方政府提供免費的食品安全檢測機(jī)構(gòu)，而相關(guān)質(zhì)檢部門擁有的高科技檢測設(shè)備也是少之又少，縣級質(zhì)檢、衛(wèi)生部門幾乎都不具備食品檢測的能力�！�

　　據(jù)此，劉立平建議，盡快建立覆蓋全省的食品安全終端檢測監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，以彌補(bǔ)在日常食品監(jiān)督過程檢測中的空白。（記者魯釔山、許�。�