香滑的果仁巧克力,一向深受消費(fèi)者歡迎,被許多人當(dāng)成饋贈(zèng)親友的禮品。前幾天,陳女士就因參加婚禮分到幾盒德芙原粒杏仁巧克力。沒(méi)想到的是,一顆巧克力里竟然吃出了三條活生生的蟲(chóng)子。
受到驚嚇之余,這幾天陳女士一直覺(jué)得惡心難受,同時(shí),她向瑪氏食品(中國(guó))有限公司提出了索賠三千元精神損失費(fèi)的要求。
一顆杏仁巧克力藏著三條蟲(chóng)
前幾天,陳女士參加朋友的婚禮,分到幾盒喜糖。1月9日下午兩點(diǎn),陳女士打開(kāi)喜糖,挑出了四五顆獨(dú)立包裝的德芙原粒杏仁巧克力,剝開(kāi)了吃。
吃到倒數(shù)第二顆時(shí),陳女士突然覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)。此時(shí),她還沒(méi)咬開(kāi)杏仁,只是覺(jué)得杏仁外面包裹的巧克力口味有點(diǎn)異樣,不是滑滑的!巴鲁鰜(lái)一看,我發(fā)現(xiàn)杏仁表面竟然有幾個(gè)小孔,有條蟲(chóng)子正從里面爬出來(lái)。這下我終于明白口感為什么不對(duì)了,這是因?yàn)榍煽肆ν鈱颖幌x(chóng)子蛀后發(fā)生了變化。當(dāng)時(shí)我又驚訝又惡心,立即就跑到衛(wèi)生間吐了。然后,我回到了辦公室,把杏仁掰了開(kāi)來(lái),里面竟然還躲著另外兩條蟲(chóng)子。”
一顆杏仁巧克力竟然藏著三條蟲(chóng)子,陳女士越想越覺(jué)得難受,她立即從網(wǎng)上找到了德芙生產(chǎn)商——瑪氏食品(中國(guó))有限公司的電話(huà),并聯(lián)系到了“瑪氏食品”杭州辦事處。
消費(fèi)者索賠三千元精神損失費(fèi)
“當(dāng)天下午,瑪氏食品杭州辦事處的高級(jí)客戶(hù)主任蔣先生來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng),他確認(rèn)了這是瑪氏公司的產(chǎn)品,并解釋說(shuō)杏仁在加工時(shí)很可能含有蟲(chóng)卵,因此才會(huì)長(zhǎng)出蟲(chóng)子來(lái)。我當(dāng)時(shí)提出了索賠要求,但他沒(méi)有給出明確說(shuō)法,只是帶走了其中一條蟲(chóng)子!标惻空f(shuō)。
昨天下午,記者在陳女士辦公室看到了這顆出問(wèn)題的德芙巧克力。有條白白的蟲(chóng)子正在探頭探腦地蠕動(dòng)著,想從里面鉆出來(lái)。陳女士又拿出了另外一條外形一樣的白蟲(chóng)子,只是這一條蟲(chóng)子已經(jīng)死了。
“你說(shuō)惡心不惡心,雖然我及時(shí)發(fā)現(xiàn)了,但是因此引起的不適感卻久久不能消退。吃了這顆變質(zhì)的巧克力,也不知道會(huì)引起什么不良后果,我希望‘瑪氏食品’能賠償我三千元精神損失費(fèi)!标惻空f(shuō)。
瑪氏食品:沒(méi)有任何證據(jù)證明
對(duì)于陳女士的說(shuō)法,瑪氏食品杭州辦事處的高級(jí)客戶(hù)主任蔣先生表示:“目前沒(méi)有任何證據(jù)說(shuō)明這顆巧克力是我們的產(chǎn)品,也沒(méi)有任何證據(jù)說(shuō)明不是我們的產(chǎn)品。我不太方便接受媒體的采訪(fǎng),不想多說(shuō)什么!
陳女士則說(shuō),目前雙方已經(jīng)到工商部門(mén)進(jìn)行過(guò)一次調(diào)解,但失敗了!耙?yàn)槭Y先生不同意賠償我三千元的精神損失費(fèi),只同意賠償500元。此外,他說(shuō)由于這件事情引起的不舒服可以去醫(yī)院檢查,檢查費(fèi)用可以報(bào)銷(xiāo),F(xiàn)在他不肯明確承認(rèn)該巧克力是‘瑪氏食品’生產(chǎn)的,明顯是在耍賴(lài)。對(duì)他的說(shuō)法,我不能接受。我會(huì)繼續(xù)為自己維權(quán),直到他們給我一個(gè)合理說(shuō)法!
食品專(zhuān)家:果仁易沾染蟲(chóng)卵而生蛀蟲(chóng)
杏仁巧克力是如何加工的,又為什么會(huì)孵出蟲(chóng)子?昨天,記者咨詢(xún)了食品專(zhuān)家。
浙江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事鄭林指出,杏仁等堅(jiān)果食品一般都要經(jīng)過(guò)高溫烘炒,熟了以后才能吃。在烘炒過(guò)程中,一般的蟲(chóng)卵和細(xì)菌都會(huì)被殺死。但是,堅(jiān)果巧克力還要裹上一層巧克力涂層,在烘炒和涂層這兩道工序之間,如果堅(jiān)果存儲(chǔ)不當(dāng),堅(jiān)果就可能從空氣或者其他地方沾染到蟲(chóng)卵,遭到污染。而在涂層時(shí),溫度是不能太高的(因超過(guò)人體體溫時(shí),巧克力就會(huì)融化),之前染到的蟲(chóng)卵此時(shí)并不能被殺死。
“含有蟲(chóng)卵的杏仁巧克力在進(jìn)行真空包裝后,如果蟲(chóng)卵沒(méi)有死亡,就很可能從巧克力和杏仁中獲得養(yǎng)分而孵化出來(lái)。當(dāng)然,蟲(chóng)子孵化需要空氣,但因真空包裝也只是相對(duì)的真空,往往還殘留一點(diǎn)空氣,這就給蟲(chóng)子存活創(chuàng)造了條件!
鄭林提醒大家,和純巧克力相比,果仁巧克力營(yíng)養(yǎng)比較豐富,但更容易變質(zhì),如果生產(chǎn)時(shí)殺菌不徹底的話(huà),有可能產(chǎn)生蛀蟲(chóng)。
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