12月22日上午，記者接到作坊小工小A舉報：稱漢陽區(qū)五里墩有4家鹵鴨店，老板將工業(yè)染料添加到鹵鴨中，銷往武漢周邊地區(qū)，并鹵制好大量鹵鴨冰凍在冷庫。

　　記者蹲守暗訪后，迅速向工商等部門舉報，并形成緊急報告送往市政府。隨后，工商部門依法封存相關(guān)作坊和2550只問題鹵鴨，及3桶不明添加劑。副市長岳勇當(dāng)即批示嚴(yán)查。24日上午，記者與20多名執(zhí)法人員一起，在漢陽科德冷庫發(fā)現(xiàn)重達2.5噸的“漏網(wǎng)鹵鴨”。隨后，質(zhì)監(jiān)部門將“不明添加劑”送往質(zhì)檢所進行檢測。

　　昨日上午，記者獲悉，市質(zhì)檢所檢測鑒定“不明添加劑”為工業(yè)染料酸性橙Ⅱ號。

　　省疾控中心衛(wèi)檢所沈更新教授稱，酸性橙Ⅱ號主要用于紡織品、皮革制品、塑料及木制品的著色，屬工業(yè)染料，為中等毒性致癌化合物，禁止在食品中使用。相應(yīng)資料表明：過量攝取，吸入以及皮膚接觸酸性橙Ⅱ號，均會造成急性和慢性中毒；人誤服0.25克即可引起中毒，可誘發(fā)機體癌變作用。

　　4家鹵鴨店老板被刑拘

　　武漢市質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室王處長說，鑒定結(jié)果出來后，他們已將此事作為刑事案件，移交給漢陽公安分局處理。

　　漢陽警方介紹，4名老板李國平、張加林、廖斌和黃蓉，均為重慶人，因涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪，已被刑拘。按照刑法第144條規(guī)定：在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害非食品原料的食品行為，可處五年以下有期徒刑或拘役；造成嚴(yán)重后果的，可處五年以上十年以下有期徒刑。

　　該市藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人劉處長稱，根據(jù)衛(wèi)生部近期公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品牌名單(第一批)》，目前，藥監(jiān)局結(jié)合全國進行的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動，已將此事件定為全市專項整治的一起典型事件。

　　據(jù)悉，此事為名單公布后，我省查處的第一例因違法添加非食用物質(zhì)的案件。 27日、28日兩天，副市長岳勇再次召開專項會議，要求將此事嚴(yán)查快懲。

　　問題鹵鴨舉報者獲獎4000元

　　問題鹵鴨查處過程中，“知情人小A”的舉報情況，尤其是持續(xù)反映的關(guān)于漢陽科德冷庫中存有大量“問題鴨”的具體情況，為市、區(qū)有關(guān)執(zhí)法部門截獲、查處這批問題鴨起到了關(guān)鍵性的作用。昨日，漢陽區(qū)食品安全辦公室作出決定，獎勵舉報人2000元。

　　此外，本報編委會決定，為表彰、鼓勵小A堅持正義、良知的公民精神，特給予線索人小A2000元的報料獎。

　　常青化工市場：違規(guī)售化工原料一律清退

　　昨日下午，記者再次來到常青化工市場，市場辦公室主任彭勝紅介紹，該化工市場共有商戶上百戶，經(jīng)營的化工原料品種12000多種，但10多年來，購買酸性橙Ⅱ號鹵制食物他還是第一次聽說。

　　彭主任介紹，酸性橙Ⅱ號具有色澤鮮艷、著色穩(wěn)定和價格低廉的特點，一些不法商販在食品中違規(guī)添加酸性橙Ⅱ號，會嚴(yán)重危害消費者身體健康。

　　彭主任稱，食品中的添加劑最主要的目的就是改善食品的品質(zhì)或色香味，說通俗點就是用來滿足人們對食物的色彩或者口味的追求�？吹奖緢髨蟮篮�，管理辦公室已經(jīng)組織百戶商戶集體作出承諾，保證安全經(jīng)營，依法依規(guī)，堅決不允許向食品加工者出售化工染料。如果發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象，將一律清退出市場。

　　食安辦聯(lián)合六部門加大打擊

　　昨日，武漢市食品安全委員會辦公室稱，他們將聯(lián)合武漢市六大部門，加大打擊違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。市民若發(fā)現(xiàn)違法行為可舉報，舉報電話為：

　　市農(nóng)業(yè)局12316：受理農(nóng)田、畜禽場、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題；市質(zhì)監(jiān)局12365：受理涉嫌非法加工食品的窩點、生產(chǎn)假冒偽劣食品的企業(yè)和個人等加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量問題；市工商局12315：受理超市、商場、集貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、展銷市場等流通環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量問題；市衛(wèi)生局82770126：受理賓館、酒店、食堂、飲食攤點等食品消費環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量問題；市 商 務(wù) 局 82796683　82796600(晚上、節(jié)假日)：受理生豬的私屠濫宰問題；市食品藥監(jiān)局85711111：受理全市重大食品安全事故報告。

　　小資料

　　食用加了非食品添加劑的食品，可對人產(chǎn)生致癌、致畸、致突變等危害。工商人員提醒市民，挑選食品時，盡量購買信得過的大企業(yè)生產(chǎn)的食品；不要過分追求外表和口味，尤其要拋棄一些消費“老眼光”：過分白亮、過分靚麗、口感過分好的食品很可能含有非食品添加劑。(見習(xí)記者 許洋)