編者按：說(shuō)起唐人街，人們想到的往往是狹窄的街道，擁擠的小店鋪。盡管人們喜歡那里美味的中餐和廉價(jià)的商品，便利的生活，但臟、亂、雜的印象讓人總覺(jué)得唐人街難登大雅之堂。有人認(rèn)為如今唐人街與迅猛發(fā)展的中國(guó)形象相去甚遠(yuǎn)，與海外華人進(jìn)入居住國(guó)主流社會(huì)的潮流也很不合拍。世界各國(guó)的唐人街現(xiàn)在到底什么樣？是不是隨著中國(guó)發(fā)展的腳步日益改變著形象？《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者為此進(jìn)行了實(shí)地探訪。
歐洲唐人街最初形成于19世紀(jì)初。目前，在法國(guó)、英國(guó)、意大利、荷蘭、比利時(shí)、匈牙利等國(guó)，有近20多個(gè)唐人街區(qū)。”在法國(guó)13區(qū)經(jīng)營(yíng)餐館30多年的陳先生說(shuō)：“如今，唐人街已與以前有很大變化�！碧迫私忠呀�(jīng)向四面八方擴(kuò)展，區(qū)域越來(lái)越大。據(jù)記者了解，唐人街幾乎成了歐洲重要城市的不可缺少的組成部分。唐人街也從最初的單純的居住區(qū)，發(fā)展到繁華的旅游區(qū)和商業(yè)中心。
當(dāng)記者走在巴黎13區(qū)時(shí)，猶如置身國(guó)內(nèi)的城市，一塊塊漢字標(biāo)牌，各種風(fēng)味的中餐廳，以及出售中國(guó)傳統(tǒng)工藝品的商店隨處可見(jiàn)。熙熙攘攘的過(guò)往行人中，聽(tīng)到的是熟悉的鄉(xiāng)音，看見(jiàn)的是熟悉的容貌。
13區(qū)是由原先的幾條街逐步向周邊擴(kuò)大，形成商貿(mào)、居住和文化氣息合一的華人聚集地的。如今這里已經(jīng)非當(dāng)年可比，店面裝潢華麗，在少有高樓的巴黎，這里的高樓里住著經(jīng)濟(jì)實(shí)力很強(qiáng)的華人，不少人出入是寶馬奔馳代步。
上個(gè)世紀(jì)90年代后有大批華人來(lái)法，他們多數(shù)聚集在市容相對(duì)較差和治安較亂的19區(qū)，與阿拉伯人和非洲移民混住。據(jù)記者了解，最近幾年，華人的“勢(shì)力范圍”還在逐漸擴(kuò)大，除了13區(qū)、19區(qū)外，在3區(qū)和11區(qū)，華人商鋪也隨處可見(jiàn)。這四個(gè)區(qū)域大約占了巴黎市區(qū)近1/5的面積。
目前，歐洲各地還掀起一股建設(shè)“新唐人街”的潮流。記者看到，德國(guó)科隆的“新中國(guó)城”，有50座公寓，一條亞洲特色餐館街，一個(gè)中醫(yī)健康中心，一個(gè)中國(guó)文化中心，里面還有商貿(mào)中心、中國(guó)信息處，還有眾多德國(guó)及其他企業(yè)和個(gè)人的“加盟”。
唐人街的人群結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。一方面是越來(lái)越多在唐人街出生、長(zhǎng)大的華僑華人走出唐人街，融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)；另一方面是越來(lái)越多的新移民入主唐人街。他們中不乏專(zhuān)業(yè)人士，從事律師、醫(yī)生、設(shè)計(jì)師等工作，很多人都獲得碩士和博士學(xué)位。在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的變化上，除了傳統(tǒng)的餐飲等行業(yè)，各地唐人街的華人也開(kāi)始經(jīng)營(yíng)旅店、開(kāi)展進(jìn)出口業(yè)務(wù)、保險(xiǎn)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、專(zhuān)賣(mài)店、免稅店等各項(xiàng)業(yè)務(wù)，甚至涉足高科技等尖端領(lǐng)域。13區(qū)的老一輩旅法華人的后代目前逐步開(kāi)始進(jìn)軍法國(guó)的房地產(chǎn)、娛樂(lè)業(yè)和股票市場(chǎng)。
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)企業(yè)外派員工進(jìn)駐歐洲各國(guó)，首先考慮的就是唐人街。此外，新唐人街還引來(lái)眾多“老外”的入住。德國(guó)一家公司的中國(guó)咨詢(xún)公司經(jīng)理艾安斯博士就直言不諱地說(shuō)，在唐人街開(kāi)展業(yè)務(wù)，使他們更快進(jìn)入角色，更容易博得客戶(hù)好感。
“隨著中國(guó)的崛起，華人社會(huì)地位會(huì)不斷上升。唐人街應(yīng)樹(shù)立新的形象，賦予新的功能�！钡聡�(guó)僑領(lǐng)張博士對(duì)記者說(shuō)，唐人街應(yīng)成為全國(guó)或一個(gè)區(qū)域華人社會(huì)的中心、中國(guó)商品集散地、華人社會(huì)新興產(chǎn)業(yè)區(qū)、與中國(guó)交往的行業(yè)聚集區(qū)和當(dāng)?shù)氐挠^光旅游區(qū)。當(dāng)然，還應(yīng)成為華人團(tuán)結(jié)協(xié)助，參政議政的社區(qū)中心。(青 木 宋 斌 唐惠穎)
紐約有三個(gè)唐人街
根據(jù)美國(guó)人口普查局剛剛公布的數(shù)據(jù)，紐約有華人近30萬(wàn)。紐約市現(xiàn)在有3個(gè)華人聚居的地方:唐人街、皇后區(qū)的法拉盛和布魯克林的第8大道附近地區(qū)。位于紐約下東城的唐人街是全美國(guó)最大的華人社區(qū)，最早出現(xiàn)于十九世紀(jì)七十年代。今日的唐人街，方圓大約兩平方英里。唐人街的擁擠是出了名的，街道一般都很窄小，還保持著百年前的風(fēng)貌。街道上大多是低層的小樓房，店鋪林立，餐館、中藥店、雜貨店、食品店、禮品店、婚紗攝影、理發(fā)美容店、裁縫店、殯儀館，還有佛堂，人們的一切生活所需，不必講一句英文就可以在唐人街上解決。中國(guó)大陸來(lái)的新移民也使唐人街與中國(guó)大陸的經(jīng)濟(jì)、文化聯(lián)系越來(lái)越密切。唐人街成為許多中國(guó)貨物，特別是中國(guó)食品的集散地。
最值得一提的是唐人街的餐館。傳統(tǒng)的唐人街餐館以廣東餐為主，近些年來(lái)，隨著新移民的增加，餐館越開(kāi)越多，有200多家，風(fēng)味也豐富起來(lái)。唐人街的地標(biāo)要算是孔子像(圖②)和林則徐雕像了，它們是中國(guó)文化和歷史的象征。唐人街的中國(guó)特色，使它成為紐約旅游觀光的重要景點(diǎn)，每年都吸引成千上萬(wàn)的游客到此一游，使唐人街的商家生意興隆。
唐人街曾經(jīng)是個(gè)“光棍城”。早年的移民都是男性華工，由于1882年美國(guó)實(shí)行排華法案限制中國(guó)移民進(jìn)入美國(guó)，使移民男女比例嚴(yán)重失調(diào)。直到1943年，美國(guó)才調(diào)整了移民政策，特別是上個(gè)世紀(jì)60年代以后，大批華人得以移民到紐約，唐人街才開(kāi)始興旺起來(lái)。移民成分的改變是唐人街近些年最大的變化。隨著中國(guó)大陸移民的增加，以前唐人街流行廣東話(huà)，現(xiàn)在說(shuō)普通話(huà)已成潮流。
皇后區(qū)的法拉盛和布魯克林的第8大道附近地區(qū)也可以稱(chēng)為“唐人街”，但與傳統(tǒng)的唐人街以華人居民為主的狀況不同，是華人與其他族裔混居的。
以人口和規(guī)模都后來(lái)居上的紐約皇后區(qū)唐人街為例，多元化的移民造就了一個(gè)嶄新的唐人街，除了華人說(shuō)中文，在這個(gè)社區(qū)里韓國(guó)人、印度人、巴基斯坦人、希臘人等族裔使用的語(yǔ)言超過(guò)150種。印度婦女會(huì)到中國(guó)超市買(mǎi)海鮮，而墨西哥的店員會(huì)用流利的普通話(huà)大聲叫賣(mài)。這里的酒店提供中餐、印度餐、法式餐，大街的報(bào)攤上還出售愛(ài)爾蘭和猶太報(bào)紙。
華人移民的活力使皇后區(qū)唐人街經(jīng)濟(jì)欣欣向榮。在過(guò)去10年里，隨著中國(guó)綜合國(guó)力的提高，唐人街的地位也在不斷提高。在唐人街方圓1公里的范圍內(nèi)，就有各類(lèi)銀行40多家，儼然已成了地區(qū)性的金融中心和經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。
對(duì)許多美國(guó)人來(lái)說(shuō)，紐約下東城的唐人街就像是中國(guó)移民文化的一個(gè)展示區(qū)。“唐人街與今天的中國(guó)很難聯(lián)系在一起。今天的中國(guó)很現(xiàn)代，而唐人街很古老，很傳統(tǒng)，還很商業(yè)化，是用來(lái)供人們觀賞和吸引游客的�！辈贿^(guò)，無(wú)論是華人，還是美國(guó)其他族裔，都不把法拉盛和第8大道稱(chēng)為真正的“唐人街”。有些美國(guó)人認(rèn)為，法拉盛的風(fēng)貌比下東城的唐人街更接近今天的中國(guó)。( 郭怡紅 李 玫)
曼谷唐人街
金飾堆著賣(mài)
兩百多年前，曼谷王朝一世王建造王宮時(shí)，下旨讓住在該處的人(絕大部人是華人)遷到三聘街一帶來(lái)居住。泰國(guó)曼谷的唐人街今天已發(fā)展成亞洲最大的唐人街。說(shuō)是街，其實(shí)是一個(gè)區(qū)域。它位于曼谷的老城區(qū)，靠近大皇宮。
唐人街最大特點(diǎn)是店鋪招牌林立，其中最顯眼的是金店。全長(zhǎng)不到兩公里的耀華力路上，有上百家大大小小的金店，門(mén)口豎著巨大的招牌，柜臺(tái)里陳列著金光閃閃的首飾和黃金制品。曼谷70%的金店都在唐人街。與北京不同的是，這里的金飾是一堆一堆擺在那兒，透出一股豪氣，仿佛在賣(mài)白菜，讓顧客不自覺(jué)地也跟著大方起來(lái)。
曼谷唐人街不僅是華人聚居區(qū)，也是包羅萬(wàn)象的市場(chǎng)，同時(shí)也是展示中華文化的活生生的博物館。您可以見(jiàn)到商店展賣(mài)時(shí)尚消費(fèi)品，也可以看到用沿襲百年的手工工藝制作的工藝品。不少現(xiàn)代化的建筑拔地而起，大樓邊上卻還保留著又深又長(zhǎng)，又暗且已十分古舊的木屋，屋里幾個(gè)紡車(chē)正在工作著。
曼谷的唐人街里，居住的大都是早已加入泰國(guó)籍的老華人。新移民很少居住在這里，中國(guó)這些年經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，似乎對(duì)這里的唐人街影響不大。老華人的后代，不再是不識(shí)字的小生意人，他們搬離了唐人街，在新的商業(yè)區(qū)購(gòu)地置業(yè)。在曼谷，擁有華人血統(tǒng)的人幾乎占人口的一半。近六成的大機(jī)構(gòu)及銀行由華裔人士控制。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，唐人街?jǐn)U大了。新一代的華人，光大了祖輩的事業(yè)。(任建民 劉 歌)
悉尼新華人
聚居郊區(qū)
幾乎澳大利亞每個(gè)較大的城市都有唐人街，其中南半球最大的是悉尼唐人街。悉尼唐人街位于悉尼市中心，19世紀(jì)創(chuàng)建，到今天，這里逐漸成為華人在悉尼的文化、經(jīng)濟(jì)中心。
德信街的兩端，各有一座中國(guó)式牌樓。牌樓上分別寫(xiě)有“通德履信”和“四海一家”。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，整個(gè)唐人街上店鋪林立，百業(yè)俱全。
越來(lái)越多的中國(guó)新移民來(lái)到悉尼，已經(jīng)不會(huì)選擇唐人街居住，而是根據(jù)工作、生活的需要，居住在悉尼附近的郊區(qū)�，F(xiàn)在，悉尼已經(jīng)出現(xiàn)了好幾個(gè)華人聚居的社區(qū)，如“小香港”、“小上�！焙汀靶∨_(tái)北”等等。在這些區(qū)里，雖說(shuō)沒(méi)有唐人街這樣明確的稱(chēng)呼，但是街道兩旁遍布的中國(guó)店鋪，中文招牌，熙熙攘攘的華人面孔，都確切地告訴我們，華人已經(jīng)在這里生下了根。(范 蘇)
