探訪北京最美鄉(xiāng)村：生態(tài)平谷有雕窩經(jīng)驗(圖)

　　中新網(wǎng)5月4日電(闞楓) 五一小長假雖然已經(jīng)結(jié)束，在北京市平谷區(qū)雕窩村的鄉(xiāng)間小道上卻依然能看見熙來攘往的游客。很難想象，這個只有50余戶人家的山間小村在三天五一假期里接待了上萬人次的游客。

　　除了依山傍水的優(yōu)美風(fēng)景，保障雕窩村賓客不斷的動力還有這里成熟的民俗旅游產(chǎn)業(yè)，而這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻也經(jīng)歷了一個艱難開拓的過程。近日，網(wǎng)絡(luò)媒體“走轉(zhuǎn)改”(北京平谷)報道組深入到平谷雕窩村，了解一個昔日窮山溝的“奮斗史”。

　　“刁窩村”的轉(zhuǎn)型之路：從“伺候人”到“大產(chǎn)業(yè)”

　　雕窩村位于北京市平谷區(qū)黃松峪鄉(xiāng)，曾用村名“刁窩村”。三面環(huán)山，一面依水，村域面積1.5平方公里，村內(nèi)擁有國家4A級景區(qū)石林峽和3A級景區(qū)湖洞水。環(huán)境優(yōu)美、村容整潔、民風(fēng)淳樸的雕窩也被北京市農(nóng)委和市旅游局評為“北京最美鄉(xiāng)村”，挨家挨戶的特色農(nóng)家院反映著這里民俗旅游經(jīng)濟的紅火。

　　然而，幾年前的雕窩村，雖然地屬北京郊區(qū)且自然環(huán)境優(yōu)美，但是全村經(jīng)濟僅僅依靠山上的幾片林地，是遠(yuǎn)近有名的窮山溝�！霸�2001年之前，因為經(jīng)濟落后，村中的社會矛盾比較多，雖然這是個人口不多的小村，但是卻成為一個上訪告狀的大村”，在雕窩村干了10年黨支部書記的邢鳳栓回憶起當(dāng)年的雕窩時還是感慨滿腹。

　　在2002年，看著周邊區(qū)縣的農(nóng)村通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游逐步致富，同樣有京郊區(qū)位優(yōu)勢和優(yōu)美自然風(fēng)景的雕窩也開始琢磨自己的“旅游經(jīng)濟”。從這年開始，雕窩的村干部開始根據(jù)本村特點動員村民建設(shè)食宿一體的特色農(nóng)家院，來發(fā)展民俗旅游，然而這個旨在轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的動員，一開始并不被村民接受。

　　“在當(dāng)時，習(xí)慣了農(nóng)耕勞作的村民一時適應(yīng)不了農(nóng)家院的盈利方式，一方面害怕賠錢，一方面也有老思想的束縛，認(rèn)為辦農(nóng)家院是個‘伺候人’的活兒，他們在心里不敢辦，也不愿辦�！毙哮P栓說，窮則思變，必須要有第一個吃螃蟹的人。在發(fā)現(xiàn)村民的疑慮之后，村干部開始動員一部分有意開發(fā)民俗旅游的村民試點開辦農(nóng)家院。

　　在雕窩村第一家農(nóng)家院成功開辦之后，看到了實際經(jīng)濟利益的村民才開始爭先發(fā)展自家的民俗旅游經(jīng)濟。如今全村57戶中，已有55戶辦了民俗農(nóng)家院，全村年人均純收入也從十年前2000多元變成如今的30000多元。兩家不辦農(nóng)家院的，除了一家年齡都在70歲以上，還有是一位癡迷倪萍的單身漢。而在邢鳳栓眼中，最重要的是村民思想觀念的轉(zhuǎn)變，“他們已經(jīng)認(rèn)識到了辦農(nóng)家院不是‘伺候人’，而是藏著巨大經(jīng)濟效益的大產(chǎn)業(yè)”。

　　年輕人愿意扎根農(nóng)村 外地人“進村打工”

　　在剛剛過去的五一小長假期間，雕窩村全村農(nóng)家院2600張床位全部滿員，游客的車輛也擠滿了村中的停車場。“五一假期三天，我一共就睡了12個小時，但是僅這三天我們家就有兩萬元的收入”，村中一家經(jīng)營農(nóng)家院的老板介紹，周末的時候，店里的客房基本上都可以住滿，而每逢假期，住店則需要提前預(yù)約。

　　經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變還帶來了人口結(jié)構(gòu)的變化。與以往村民大量進城打工不同，如今的雕窩村的年輕人不再涌向北京市區(qū)務(wù)工掙錢，他們更愿意留在村中，學(xué)廚師、搞運輸，參與村中旅游經(jīng)濟的經(jīng)營。

　　另一方面，本村人口只有156人的雕窩村，如今的外來人口數(shù)量已達(dá)到260人。而在外來人口中，占絕大比例的是在農(nóng)家院打工的服務(wù)員和廚師，這些“進村打工”的年輕人，他們的月工資在2000至3000元不等，在薪資待遇上，這已經(jīng)和北京市區(qū)的同類崗位相當(dāng)。

　　面對農(nóng)家院生意的紅火，雕窩村的村干部又在思考怎么樣才能經(jīng)營好、發(fā)展好如今的民俗旅游產(chǎn)業(yè)。針對如今外來人口和游客的增多，雕窩村在主要街道、路口、村委會、停車場等公共場所都安裝了電子監(jiān)控設(shè)備，24小時保障村中的治安管理。這也讓雕窩成為平谷區(qū)第一個安裝監(jiān)控攝像頭的村。

　　經(jīng)濟發(fā)展促鄰里和睦 “全村是一個大酒店”

　　此外，為了改善服務(wù)水平和文明環(huán)境，雕窩村每年都要定期對村民進行普及文明用語、提升文明服務(wù)的培訓(xùn)班。邢鳳栓介紹說，村里的這一舉措，一方面提升了農(nóng)民在從事服務(wù)業(yè)過程中的文明素質(zhì)，另一方面也提升了全村村民的精神面貌。

　　“在假期旅游旺季，由于游客眾多，各家各戶的農(nóng)家院難免需要鄰家?guī)兔�，你家餐具不夠，我家補上，我家缺了桌椅，你家借來，鄰里之間的互幫互助讓全村成了一個大酒店、大集體”。邢鳳栓說，雖然看上去存在競爭，但是鄰里之間都非常積極的互相幫助，經(jīng)濟的發(fā)展也促進了鄰里關(guān)系的和諧和睦。

　　作為平谷發(fā)展民俗旅游的一個代表，雕窩村的巨大發(fā)展變化，也是整個平谷區(qū)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的一個縮影。根據(jù)發(fā)展規(guī)劃，未來五年，平谷將結(jié)合自身銜接京津冀的獨特區(qū)位優(yōu)勢，以都市休閑度假區(qū)為定位，發(fā)展溝域經(jīng)濟，打造生態(tài)綠谷。

　　在大的發(fā)展藍(lán)圖中，因民俗旅游而富起來的雕窩村也將迎來自己又一次發(fā)展機遇。邢鳳栓和雕窩村民也在思考，在民俗旅游遍地開花的現(xiàn)如今，這個1.5平方公里的小村子怎么樣“升級”才能永遠(yuǎn)的留住游客的心。

　　多條腿走路，全方位增知名度、增收

　　對于雕窩村的未來，邢鳳栓信心滿滿，認(rèn)為芝麻開花節(jié)節(jié)高。不過他也不無“窩心”處：地方太小了，有些發(fā)展不開。無奈之下，村民們除了餐飲旅游業(yè)，還開始與時俱進地做一些核桃的生意——麻核桃。這種水果適于山地生長，是2007年平谷區(qū)科協(xié)與北京市農(nóng)科院聯(lián)系，為雕窩村引進試種的一種特果。有水龍紋、白獅子頭、滿天星、大公子帽等10來個品種。經(jīng)過幾年的管理和培育，掛果后效益喜人。

　　文化產(chǎn)業(yè)也是雕窩村今后的一個發(fā)展方向。雕窩村是民俗旅游接待專業(yè)村，豐富的旅游資源和優(yōu)美的環(huán)境，不僅給雕窩村的民俗旅游注入了生機和活力，同時也吸引了大批文化界名人來此定居興業(yè)。原文化部部長王蒙、板畫家葉有良、山水畫家陳克永、密體山水畫家馬繼中等名人的加盟，提升了全村的文化品位。多名文化界、影視界名人造訪雕窩村，使雕窩村增加了濃郁的文化氛圍，并提升了民俗旅游專業(yè)村的知名度。