俄羅斯《新聞時(shí)報(bào)》1月30日發(fā)表文章，題目是“俄羅斯軍隊(duì)迎來(lái)‘伙食年’”，文章摘要如下。

　　俄羅斯國(guó)防部長(zhǎng)謝爾久科夫宣布2008年為“伙食年”。“關(guān)于完善全軍伙食工作”的會(huì)議計(jì)劃于四月初以前召開(kāi)。五月計(jì)劃召開(kāi)青年伙食專家會(huì)議。稍后在沃利斯克高級(jí)軍事后勤學(xué)校還將舉行烹飪大賽。最后，在全國(guó)性的“俄羅斯生產(chǎn)商和軍需供給”專業(yè)展覽會(huì)上，將舉辦名為“最好的國(guó)產(chǎn)商品———獻(xiàn)給俄羅斯武裝力量后勤部門”的比賽。

　　九、十月份將舉行一次大型會(huì)議———關(guān)于改善俄羅斯武裝力量伙食的全軍大會(huì)。由國(guó)防部長(zhǎng)親自主持證明了這次大會(huì)的重要性。這樣的大會(huì)在蘇聯(lián)和俄羅斯建軍史上也僅是第三次召開(kāi)。

　　從今年1月起，俄羅斯政府于2007年12月29日頒布的第946號(hào)《關(guān)于和平時(shí)期軍人和其他一些類別人員糧食保障以及部隊(duì)和組織在編牲畜飼料保障的決定》正式生效。根據(jù)該文件，俄羅斯士兵的食譜中增添了更多的肉、魚(yú)、蛋、黃油、香腸和乳酪。例如，每個(gè)軍人每天肉的標(biāo)準(zhǔn)增加了50克，達(dá)到250克。好奇的人算了一筆賬：一個(gè)士兵在1年服役期內(nèi)要吃掉92公斤肉，也就是說(shuō)，每五個(gè)人就能吃掉一頭牛。同時(shí)，油脂、面包和米的供應(yīng)量減少。果汁、牛奶和奶油的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)得到提高。新伙食標(biāo)準(zhǔn)的熱量為4374千卡，比之前高出185千卡。

　　如今，軍隊(duì)伙食中大大減少了由黑麥和面粉混合物制成的面包以及通心粉，而增加了一級(jí)面粉的供給量，并首次引進(jìn)了酵母。炊事員對(duì)此感到尤為高興，因?yàn)樵诓筷?duì)食堂里就可以做小甜面包、油炸包子和其他烤制品了。這將讓?xiě)?zhàn)士們回憶起昔日家里的味道。長(zhǎng)官們也不再禁止制作比薩餅了。不過(guò)，羊肉餡餅和硬面薄餅暫時(shí)還未被允許。

　　新的伙食標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)更加均衡，而且熱量達(dá)到了要求。去年每名現(xiàn)役軍人每天的伙食費(fèi)為68盧布，今年這個(gè)數(shù)字增加到81盧布。據(jù)俄武裝力量后勤部計(jì)算，改用新食譜需要花費(fèi)近30億盧布，目前預(yù)算已增加撥款28億盧布。