中新網(wǎng)2月9日電 據(jù)外電9日報道，愛喝啤酒的人現(xiàn)在有借口再喝一杯了——一項研究發(fā)現(xiàn)，啤酒有可能保持飲用者的骨骼強壯。

　　美國加州大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，啤酒中含有豐富的硅，這可能起到防止骨質(zhì)疏松的作用，因為食用硅是增加骨頭密度的重要組成部分。

　　啤酒中還富含植物性雌激素，有助于保持骨骼健康。

　　研究者還發(fā)現(xiàn)，這些有益骨質(zhì)的硅主要存在于大麥和酒花中，而由小麥釀制的啤酒中則硅含量不多。

　　這是研究人員在對100人進行分類測試后得出的最新發(fā)現(xiàn)，出版在最新一起的《食物與農(nóng)業(yè)科學》期刊上。