中新網(wǎng)3月17日電 據(jù)路透社報道,美國第一夫人米歇爾・奧巴馬周二(16日)表示,為了使孩子們吃到更健康的食品,食品制造商們需加快工作步伐,提供更好的食品配方。
米歇爾對美國食品加工產業(yè)協(xié)會(Grocery Manufacturers Association)的成員公司減少食品中卡路里和鹽分的舉動表示贊揚。米歇爾正帶頭倡導一項針對兒童肥胖的政府倡議。
米歇爾在貿易協(xié)會的會議上表示:“但我今天在這里要敦促你們更快行動,因為事實是我們沒有絲毫時間可以浪費,如果寶寶幼年肥胖。他或她只有不到十年的時間就會出現(xiàn)高膽固醇、高血壓、II型糖尿病的癥狀!
米歇爾表示:“所以我們需要你們都更進一步!泵仔獱栠贊助當?shù)貙W校的孩子來幫助她打理白宮的花園。
美國食品加工產業(yè)協(xié)會主席理查德德・沃爾福德表示,該協(xié)會支持米歇爾這一倡議,并已經(jīng)采取了不少行動。沃爾福德同時也是Del Monte食品公司的總裁兼首席執(zhí)行官。
沃爾福德在聲明中稱:“最近幾年,我們的成員公司已經(jīng)減少了一萬多種產品中的卡路里、鹽分、脂肪和鈉。”通過增加全谷物、纖維或其它營養(yǎng)物質的含量,他們還在很多食品中提高了營養(yǎng)成分。
米歇爾稱食品公司需要做得更多。
米歇爾說:“我們需要你們不僅是調整邊邊角角,而且需要你們徹底重新思考所生產的產品:你們提供的產品信息以及你們如何向我們的孩子兜售這些產品!
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