中新網(wǎng)9月24日電 據(jù)澳門日報報道，第九屆澳門美食節(jié)將于11月13日至29日在旅游塔前地西灣湖廣場舉行。鑒于去年“臺灣夜市”大受歡迎，本屆邀請馬來西亞檳城、韓國等外隊坐鎮(zhèn)，澳門與外地佳肴共冶一爐。

　　飲食業(yè)聯(lián)合商會會長、第九屆澳門美食節(jié)統(tǒng)籌委員會主席陳澤武表示，金融海嘯未影響上屆美食節(jié)，加上今年自由行松綁，有望催谷客量，故對人流及生意均感樂觀。

　　今年美食節(jié)為期17天，與大賽車同期舉行，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。秉承美食節(jié)“感受澳門•盡享美食”的口號，吸引更多旅客及居民。大會今年設(shè)攤位逾百，約20%為外地商號、80%為澳門商號，澳門美食區(qū)設(shè)中式美食街、亞洲美食街、歐陸美食街、風(fēng)味美食街，以及甜品街，將云集澳門各特色美食。

　　上屆首現(xiàn)美食節(jié)的“臺灣夜市”反應(yīng)空前，本屆將繼續(xù)邀請臺灣隊伍參與，度小月、新竹海瑞貢丸、翔美雪花冰、傳香、周氏蝦卷等臺灣美食再現(xiàn)美食節(jié)，同時也邀請馬來西亞檳城及韓國的美食參展隊伍，把當(dāng)?shù)靥厣�美食帶進(jìn)澳門。

　　陳澤武指出，檳城有不少來自中國、歐陸、阿拉伯及印度的移民，因而流傳著各種族的不同特色美食，馬拉菜、印度菜、沙嗲肉串及咖喱面食等一一在澳呈現(xiàn)。

　　為增添美食節(jié)的歡樂氣氛，本屆繼續(xù)引入各項緊張刺激的機(jī)動游戲，包括咖啡杯、海豚跳等；美食節(jié)期間，場內(nèi)每天均安排一連串演出節(jié)目助興，包括主題之夜及啤酒勁飲大賽，另安排有獎游戲、歌舞表演及民俗文化表演等。

　　統(tǒng)籌委員會副總監(jiān)馮健富指出，活動及游戲豐富，每年入場人士逗留時間均超過1個小時，參與商號將有充足時間宣傳及推廣自家招牌菜。