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中新社昆明四月十二日電 (保旭)云南臨滄市今日在此間舉行的第三屆國際普洱茶博覽交易會(huì)中正式向外界推出“一六一八煮飯茶”,欲將其打造成為全新的普洱茶品牌。
中國古代醫(yī)書《本草拾遺》中提到,“茶水煮飯久食令人瘦”。臨滄市茶葉協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,云南普洱茶內(nèi)含成份豐富獨(dú)特,用其煮飯,能使米飯色、香、味俱全,且容易消化,具有保健功能。此次推出該款煮飯茶,旨在將普洱茶融入日常飲食,使其保健功能得到更大的發(fā)揮,借此打造全新的普洱茶品牌。
據(jù)介紹,煮飯茶使用方法十分簡單。將其浸泡濾出茶湯,再將茶湯倒入鍋內(nèi),加入適量的大米,煮熟即可食用。
由于其獨(dú)特的功益,加之食用方便,煮飯茶在此次茶博會(huì)中備受青睞。不少來自國外的商家表示,煮飯茶定會(huì)受到消費(fèi)者喜愛,是一次不錯(cuò)的商機(jī),愿意將其引入自己的國家。
普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。其長期保持著自然陳化過程,具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)。由于普洱茶口感好、不傷胃、易保存、減肥降脂,長期受到海內(nèi)外消費(fèi)者喜愛,被譽(yù)為“可以喝的古董”。(完)
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