中新網(wǎng)廣州10月12日電 (龍土有 龍卓林)一年間，普洱茶在中國(guó)內(nèi)地經(jīng)歷了大起大落的炒作風(fēng)波之后，迎來(lái)了一個(gè)劃時(shí)代的新生機(jī)會(huì)。云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任楊善禧用理智的目光，在云霧中看到了普洱茶市場(chǎng)的一條光明大道。
“其實(shí)這是一件好事�！睏钌旗谕饨鐐髡f(shuō)普洱茶價(jià)格接近崩盤(pán)時(shí)稱，這場(chǎng)市場(chǎng)風(fēng)波反而是云南普洱茶發(fā)展的契機(jī)。他告訴記者，原本普洱茶的知名度還沒(méi)有現(xiàn)在高，這么一鬧，反倒有更多的人知道了普洱茶，有些人甚至因此還偏偏去品嘗一下普洱茶。市場(chǎng)反饋的信息反映：北京、沈陽(yáng)、上海等大城市普洱茶銷量不減反增，便說(shuō)明了這個(gè)問(wèn)題。
普洱茶是大眾飲料，不應(yīng)投資炒作
楊善禧在分析造成普洱茶變“古董”和“普洱茶泡沫破了”之說(shuō)的原因時(shí)稱，普洱茶并非稀缺商品，產(chǎn)量在逐年上漲。二00四年該省產(chǎn)量是三點(diǎn)二萬(wàn)噸左右，二00五年增加到五點(diǎn)二萬(wàn)噸，二00六年更增至八點(diǎn)三萬(wàn)噸。
目前全省已經(jīng)建成五千多個(gè)茶葉初制所，年加工能力達(dá)到十五萬(wàn)噸以上，發(fā)展各類茶葉精加工企業(yè)一千個(gè)左右，精加工能力達(dá)到二十五萬(wàn)噸。云南從現(xiàn)在起，對(duì)年產(chǎn)茶五百噸以上的三十六個(gè)主產(chǎn)縣重點(diǎn)扶持，加快現(xiàn)代茶園的規(guī)劃和建設(shè)，并大力推廣有機(jī)、無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格控制化肥、農(nóng)藥的施用。
二00七上半年價(jià)格波動(dòng)固然可能有季節(jié)性的因素，但最主要的是一些商家人為炒作。眼下，價(jià)格的回歸則是市場(chǎng)調(diào)整的一個(gè)必然過(guò)程。普洱茶的質(zhì)量以及普洱茶整個(gè)生產(chǎn)鏈并不存在根本問(wèn)題。
同時(shí)，云南省政府為保證普洱茶等茶葉的質(zhì)量，從去年開(kāi)始制定了相關(guān)的政策，實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(QS)，目前已經(jīng)有五百多家企業(yè)通過(guò)了認(rèn)證，并對(duì)茶葉的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)热^(guò)程進(jìn)行監(jiān)管，還在今年的七月十五日到八月十五日對(duì)茶葉行業(yè)進(jìn)行了一個(gè)月的專項(xiàng)整治。通過(guò)這些措施來(lái)保證普洱茶的質(zhì)量，使茶客可以放心飲用。
鑄造云南品牌第四朵“金花”
為了抓住這個(gè)契機(jī)，楊善禧邀請(qǐng)全國(guó)各地的媒體九月到云南實(shí)地采訪普洱茶產(chǎn)業(yè)。他表示，云南省政府對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的行政撥款每年逾一億元人民幣，并于今年建立了云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室，規(guī)劃茶葉發(fā)展藍(lán)圖、催生政策法規(guī)和制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展方略。
同時(shí)，將從原料基地建設(shè)、產(chǎn)品加工、質(zhì)量安全、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌建設(shè)、茶文化弘揚(yáng)等各個(gè)環(huán)節(jié)采取切實(shí)有效的措施，加快茶葉產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。將“云茶”作為繼“云煙”、“云花”“云藥”后的又一重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育，并將其納入到打造“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略中去。
楊善禧稱，第二屆云南普洱茶博會(huì)將于十月十二日至十五日在昆明市國(guó)際會(huì)展中心舉行。我們深切地期待，繼“云煙”“云花”“云藥”之后，這第四朵“金花”能夠迅速發(fā)出燦爛的光芒。(完)
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