中新網(wǎng)寧波11月6日電(記者 徐小勇)三鹿嬰幼兒奶粉事件再次敲響了國人食品安全問題的警鐘。記者從2008中國食品博覽會組委會獲悉，參加2008中國食品博覽會的130多家食品企業(yè)聯(lián)合發(fā)布了一則食品安全倡議書，向參展的食品生產(chǎn)與流通企業(yè)發(fā)出倡議，倡導安全、科學、健康的消費理念。共同攜手，構建和諧消費環(huán)境。

　　倡議書原文如下：

　　倡議書

　　民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是國家和社會文明進步的重要標志，也是人民群眾的殷切期盼。共同構建完善的食品安全保障體系，是我們廣大食品企業(yè)義不容辭的責任。我們有充分的義務向人民展示我們莊嚴的社會責任，我們有堅定的決心向食博會展示我們莊嚴的安全承諾。為此，借2008中國食博會舉辦之際，我們向參展的食品生產(chǎn)與流通企業(yè)發(fā)出以下倡議：

　　(一)、提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識，切實履行第一責任人義務；

　　(二)、自覺遵守國家的法律和法規(guī)，自覺執(zhí)行與食品有關的國家標準，行業(yè)標準，嚴格把好食品安全質(zhì)量關，安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營；

　　(三)、保證食品生產(chǎn)的原料和添加劑符合國家食品生產(chǎn)的標準和有關的規(guī)定，杜絕使用非食用性的原料加工食品；

　　(四)、保證食品加工流程的科學規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量的合格；

　　(五)、保證食品的包裝，儲存，運輸和卸裝等容器和包裝袋的整潔和衛(wèi)生，避免食品的污染；

　　(六)、建立完善的售后服務體系，自覺接受有關部門進行產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督，積極維護消費者的權益，樹立企業(yè)的良好形象；

　　(七)、積極參與食品安全知識的宣傳與普及，提供科學消費信息，倡導健康消費理念，推動全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗與技術交流的共享制。

　　讓我們攜起手來，共同承擔起食品安全的神圣責任，為構建和諧消費環(huán)境、推動行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量。