前言
春節(jié)即將來臨,對于辛苦了一年的人們來說,這是合家團圓,享受輕松愉悅的時光,借此機會適當?shù)胤潘梢幌,自然是無可厚非。然而,放松不等于沒有約束,一旦成為放縱就可能換來適得其反的效果:餐桌上的濫酒、公園里的垃圾、馬路上的搶行……這些不文明的細節(jié)都可能成為節(jié)日里的污點,不但會影響大家過節(jié)的心情,還會給我們文明城市的形象抹黑。
春節(jié)可以放假,但文明和道德不能放假。帶著這樣的基本觀點,本周的黨報熱線將就“講文明、過大年”這一話題與您展開討論,從飲食、交通、娛樂等細節(jié)入手,與您共同探討文明過年的重要性,以及如何營造健康文明的節(jié)日氛圍。如果您對此有獨到的看法,歡迎撥打黨報熱線962211,說出您的看法和建議。
在中國人過年的習俗里,沒有什么比大年三十的年夜飯更重要了,不過,這被諸多專家稱之為民俗符號的節(jié)日習俗,如今也要面臨文明標尺的考驗。伴隨著餐飲業(yè)的飛速發(fā)展,如今越來越多的成都人都把年夜飯搬到了飯店餐廳里,盡管方便,但一些不文明現(xiàn)象也隨之出現(xiàn),抽煙、劃拳、濫酒……這些平日家里養(yǎng)成的“陋習”一旦亮相公共場所,往往會影響他人,使節(jié)日的氣氛大打折扣。
為此,在即將來臨的年夜飯高峰前夕,不少市民和餐飲單位都希望借本報熱線呼吁,請出外享用團年飯的市民在開心盡興的同時,也能多為他人著想,注意餐桌上的文明和道德,畢竟良好的節(jié)日氣氛,需要大家的配合和保護。
市民反感四大陋習
針對年夜飯這個話題,記者昨日走訪了一些曾經或是正在準備在外操辦年夜飯的市民。其中,大部分人都表示曾經遭遇過一些令人尷尬的“陋習”,其中主要表現(xiàn)在大聲喧嘩、濫酒醉酒、抽煙劃拳和亂扔垃圾上,尤其是在飯店大廳,這些習慣往往會引來別人的反感,沖淡節(jié)日的喜慶氛圍。
市民楊先生告訴記者,去年大年三十的時候,他家團年的時候就遇到這種尷尬,兩位親戚酒量不濟,但又偏要“感情深,一口悶”,于是兩人很快醉倒,還撒起了酒瘋,引得旁桌的客人意見頻頻,“就因為他倆濫酒,全家人的年夜飯只好草草結束,自己沒吃好還影響了別人,真是煞氣氛!
此外,市民葛女士則對大聲喧嘩、抽煙猜拳的行為表示十分反感,她認為即便是在平時,都不應當如此,“出來操辦年夜飯,就是圖一個更好、更舒適的環(huán)境,而有些人太過于放縱,旁若無人地猜拳抽煙,大聲喧嘩,弄得煙霧繚繞、不得安寧。他們倒是盡興了,可是影響了別人的心情。”
餐廳整潔需大家維護
事實上,相對于一些市民的遭遇,飯店餐廳同樣為這種現(xiàn)象感到煩惱。一位飯店老板告訴記者,每到春節(jié)期間,他們接待的客人要比平時高出數(shù)倍,其中絕大多數(shù)都是來吃年夜飯的,“遇到一些不講文明的客人,我們也覺得很為難,有些行為不但會使餐廳環(huán)境打折扣,還會影響我們的正常工作,讓其他客人覺得不滿意。”這位老板說,其中最讓他們頭疼的就是遇到醉酒和亂扔垃圾的,尤其是后者,“餐廳都準備了裝殘渣的盤子,但有的客人就是喜歡扔在地上,弄得我們打掃起來很麻煩,也很影響后一桌客人的心情!
不過,這位老板告訴記者,現(xiàn)在很多餐館都比較重視這個問題了,在呼吁客人文明用餐的同時,他們也會采取一些措施,比如增加垃圾桶垃圾袋、隨時清理殘渣盤、準備相應的解酒藥等等,盡量為客人考慮周到,“但是歸根結底,還是希望客人能配合我們的工作,畢竟整潔舒適的用餐環(huán)境需要大家來維護。”
應堅持健康飲酒習慣
至于如何營造健康文明的餐桌氛圍,盡興而又不失文明風格,不少市民也有自己的看法。剛剛預訂了年夜飯的市民孔先生認為,餐桌文明首先應該從控制飲酒做起,其中適度適量最重要,“以我們家為例,八個男成員都能喝酒,但每年我們都堅持‘一瓶酒’的原則,大家就喝一瓶白酒,每人一、二兩,高興高興就行了!笨紫壬J為,在外就餐,一個家庭的形象很重要,尤其是在喝酒上,自家人最好不要相互勸酒,自己覺得開心暢快就行了。
除此之外,市民楊小姐則認為如果家庭成員較多,則最好選擇包間,這樣談話交流不會影響到他人,自己也不會受到他人影響,“年夜飯一般人數(shù)較多,在大廳說話聲音嘈雜,勢必會影響他人。而且普通飯店的包間費用往往也不高,相對比較劃算!辈贿^,楊小姐認為即便是在大廳,也應當遵守基本的社會公德,做到不抽煙不大聲喧嘩,“其實無論過年與否,這都是基本的文明素養(yǎng),在公共場所每個人都應當遵守!
黨報熱線·征集令
文明過大年,從身邊小事做起,營造健康和諧的節(jié)日氛圍,這也是創(chuàng)造快樂和幸福感的一種方式。如何告別曾經的陋習,以更加文明和健康的方式來迎接春節(jié)的到來,也是廣大市民關注的話題。圍繞這個話題,從今天開始,黨報熱線將和您一同展開討論,如果您對此有特別的看法和建議,歡迎撥打黨報熱線962211,與大家分享您的好點子。(楊甦)
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