支持者認(rèn)為食鹽價(jià)格將降 反對(duì)者認(rèn)為危害食鹽安全

　　近日有消息稱，目前國(guó)家發(fā)改委等相關(guān)部門正在對(duì)鹽業(yè)行業(yè)進(jìn)行調(diào)查，食鹽專營(yíng)制度改革勢(shì)在必行。目前社會(huì)上形成兩種觀點(diǎn)：支持方認(rèn)為食鹽專營(yíng)放開之后，老百姓買鹽將更實(shí)惠；但反對(duì)方認(rèn)為，食鹽放開將會(huì)導(dǎo)致工業(yè)鹽沖擊市場(chǎng)，從而威脅老百姓生命健康。

　　我國(guó)實(shí)行了幾千年的食鹽國(guó)家專營(yíng)制度是廢還是立正在風(fēng)口浪尖上，近日有消息稱由國(guó)內(nèi)28家鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)簽署的《全國(guó)部分大中型制鹽企業(yè)對(duì)鹽業(yè)體制改革的建議》，已于去年12月上報(bào)國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家工信部，更盛傳2011年將取消食鹽專營(yíng)，但本報(bào)記者昨天采訪多個(gè)業(yè)內(nèi)人士，均對(duì)這一時(shí)間表示懷疑。

　　據(jù)悉，我國(guó)目前有鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)3000 多家，年產(chǎn)原鹽6800萬(wàn)噸，其中食鹽只有800萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的13%，其他都是工業(yè)用鹽。我國(guó)對(duì)鹽業(yè)的監(jiān)管和經(jīng)營(yíng)主要分為兩部分，一是食鹽和兩堿以外的工業(yè)用鹽即小工業(yè)鹽由地方各級(jí)鹽業(yè)公司來銷售經(jīng)營(yíng)。另一部分兩堿用鹽則由供需雙方來直接供應(yīng)銷售。

　　專營(yíng)制度存弊端

　　這28家制鹽企業(yè)之所以要上書，主要是對(duì)由地方各級(jí)鹽業(yè)公司來統(tǒng)一供應(yīng)食鹽的專營(yíng)體制不滿。目前我國(guó)的鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)要取得定點(diǎn)生產(chǎn)資格才能生產(chǎn)食鹽，3000多家里只有90多家有資格，而且他們只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，并沒有自己的品牌，也未能直接參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，商業(yè)的利潤(rùn)都給了地方鹽業(yè)公司，甚至有些制鹽企業(yè)還生存困難。國(guó)家發(fā)改委近日剛發(fā)布提高食鹽出廠價(jià)的通知，就是為了保護(hù)食鹽生產(chǎn)企業(yè)的利益。

　　我國(guó)國(guó)資委研究中心咨詢部部長(zhǎng)張春曉博士表示，我國(guó)目前的食鹽專營(yíng)制度，并沒有實(shí)現(xiàn)真正意義上的國(guó)家專營(yíng)，而是地方專營(yíng)代替國(guó)家專營(yíng)，使合格碘鹽很難配送到位，導(dǎo)致配送過程中交易成本上升。另外，產(chǎn)業(yè)鏈斷開形成產(chǎn)銷分離局面。

　　而來自小工業(yè)鹽使用企業(yè)的怨聲也比較強(qiáng)烈，由于小工業(yè)鹽也由鹽業(yè)公司經(jīng)營(yíng)，壟斷導(dǎo)致缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，一些制衣廠、玻璃廠等企業(yè)只能使用高價(jià)工業(yè)鹽。

　　支持方：食鹽價(jià)降 品種更多

　　一業(yè)內(nèi)人士表示，如果放開食鹽專營(yíng)，那將意味著所有的鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)都可以進(jìn)入食鹽市場(chǎng)，并創(chuàng)立自己的品牌，市民將可以賣到更多品種和各種牌子的鹽。

　　如果能夠放開市場(chǎng)，全國(guó)3000多家鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)都可以直接面對(duì)消費(fèi)者，大家為了搶市場(chǎng)，勢(shì)必在價(jià)格上進(jìn)行拼殺，食鹽就會(huì)有較大的降價(jià)空間。

　　而對(duì)于整個(gè)鹽業(yè)行業(yè)來講，讓鹽業(yè)企業(yè)自由競(jìng)爭(zhēng)將有利于鹽業(yè)公司淘汰落后工藝，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加健康。至于食鹽安全問題，完全可以依照我國(guó)頒布的《食品安全法》來監(jiān)督。

　　反對(duì)方：多花錢也要吃放心鹽

　　廣東省鹽業(yè)公司相關(guān)人士告訴記者，食鹽安全問題大于一切，一旦放開一些工業(yè)鹽勢(shì)必會(huì)大量沖擊食鹽市場(chǎng)，威脅人民的生命安全。

　　我國(guó)生產(chǎn)和銷售鹽業(yè)的企業(yè)多達(dá)5000家，由此可預(yù)見市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。在這種情況下，放開專營(yíng)難保一些企業(yè)為了生存將工業(yè)鹽冒充食鹽進(jìn)入市民的餐桌。

　　市民葉先生也表示了自己的擔(dān)憂，那些醬油、辣椒醬等生產(chǎn)企業(yè)是食鹽使用大戶，會(huì)否為了利益而使用質(zhì)量差的鹽甚至工業(yè)鹽？他表示，現(xiàn)在的食鹽價(jià)格是1.4元一包，再便宜也不會(huì)便宜到哪里去，還是為了安全多掏幾毛錢買放心點(diǎn)。

　　建議：先放開小工業(yè)鹽

　　也有人士建議，鹽業(yè)體制改革應(yīng)當(dāng)選對(duì)好的時(shí)機(jī)，而不是說放就放。張春曉表示，取消食鹽專營(yíng)的時(shí)機(jī)目前還不成熟，因?yàn)槭袌?chǎng)不具備成熟的經(jīng)營(yíng)主體，沒有一個(gè)或幾個(gè)大公司可支配全國(guó)工業(yè)鹽和食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。另外政府的市場(chǎng)管理部門目前還沒有完全能夠有效地保證合格食鹽的供應(yīng)，在這種情況下國(guó)家專營(yíng)是比較有效的機(jī)制。

　　不過對(duì)于鹽業(yè)公司對(duì)小工業(yè)鹽的專營(yíng)，他表示應(yīng)該先全面放開，實(shí)現(xiàn)工業(yè)鹽生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)全面市場(chǎng)化。(記者 黃佩)