第一財經(jīng) 作者：錢小巖

　　馬來西亞鮮食榴蓮就要來了，中國市場的榴蓮將更加“卷”了。

　　據(jù)新華社報道，中國國務(wù)院總理李強19日與馬來西亞總理安瓦爾舉行會談。會談后，兩國總理共同見證多項雙邊合作文件的簽署，其中包括《中華人民共和國海關(guān)總署與馬來西亞農(nóng)業(yè)及糧食安全部關(guān)于馬來西亞鮮食榴蓮輸華植物檢疫要求議定書》。

　　這意味著馬來西亞鮮食榴蓮將獲準(zhǔn)進(jìn)入中國市場。其實，中國消費者對馬來西亞“貓山王”等榴蓮品種并不陌生，但以往只能通過整顆冷凍或制品的形式進(jìn)口，如今中國消費者將能品嘗到常溫保存下的新鮮榴蓮。

　　近年來，越南、菲律賓和馬來西亞鮮食榴蓮先后獲準(zhǔn)登陸中國市場。上海國際問題研究院東南亞研究中心主任周士新向第一財經(jīng)記者表示，在市場導(dǎo)向下，榴蓮等來自東南亞的熱帶農(nóng)食產(chǎn)品，獲準(zhǔn)進(jìn)入中國市場并熱賣，這反映了雙方已經(jīng)形成了較為成熟的供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈，同時這也是雙邊合作走向成熟的表現(xiàn)。

　　馬來西亞農(nóng)業(yè)部長向榴蓮種植者喊話

　　2019年5月，中國海關(guān)總署發(fā)布了“關(guān)于允許馬來西亞冷凍榴蓮進(jìn)口的公告”，馬來西亞冷凍榴蓮獲準(zhǔn)進(jìn)入中國市場銷售。馬來西亞新鮮榴蓮的保質(zhì)期并不長，所以當(dāng)?shù)丶庸S在收獲后采用低溫氮冷凍技術(shù)來保持榴蓮的新鮮度，保質(zhì)期最長可以延伸至18個月。

　　不過在榴蓮豐收季，馬來西亞當(dāng)?shù)匾簯B(tài)氮供不應(yīng)求，造成部分榴蓮冷凍“排不上隊”，造成果農(nóng)損失，加之中國需求旺盛，在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售并不是難事，所以馬來西亞近年來一直推動鮮食榴蓮在中國市場的準(zhǔn)入。

　　在馬來語中，有不少關(guān)于榴蓮的諺語，如“掉下來的榴蓮”(durian runtuh)，除了字面意思外還有意外之財之意。中國對于榴蓮強勁的需求，在這些年迅速地改善了榴蓮果農(nóng)的生計。

　　馬來西亞農(nóng)業(yè)及糧食安全部部長沙布(Mohamad bin Sabu)在今年3月表示，2017年至2023年馬來西亞共出口了51.7億林吉特(約合79.6億元人民幣)的榴蓮，其中73%運往了中國。

　　他在議定書簽署第二日(6月20日)就在一場活動上向馬來西亞全國的榴蓮種植者喊話，表示現(xiàn)在就要為出口中國做好準(zhǔn)備，開始擴(kuò)大種植規(guī)模，以便在未來5~6年大規(guī)模向中國出口。榴蓮樹種植后一般需要5~10年才能結(jié)果。貓山王榴蓮和黑刺榴蓮是馬來西亞的“榴蓮雙壁”，讓榴蓮愛好者趨之若鶩。

　　榴蓮市場競爭激烈

　　果肉金黃、香味濃郁、口感綿密，榴蓮近年來已經(jīng)成為了中國消費者的新寵。目前，中國已是世界上最大的榴蓮進(jìn)口國和消費國。

　　中國除海南島出產(chǎn)少量榴蓮?fù)猓瑤缀跞恳揽窟M(jìn)口來滿足消費需求。除馬來西亞榴蓮?fù)?，此前泰國、越南和菲律賓先后獲準(zhǔn)進(jìn)入中國。

　　隨著中國對新鮮榴蓮的需求持續(xù)增長，有越來越多東南亞國家瞄準(zhǔn)了這一利潤豐厚的市場。2023年越南榴蓮種植面積估計達(dá)到11萬公頃，較上年增長24%。在泰國，過去10年來榴蓮種植園面積翻了一番。

　　泰國是全球主要的榴蓮生產(chǎn)和出口國之一，每年都有大量榴蓮出口到中國。中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年中國的鮮榴蓮進(jìn)口量為142.6萬噸，泰國鮮榴蓮92.9萬噸，占中國鮮食榴蓮進(jìn)口總量的65.15%。

　　經(jīng)過多年談判，在2022年7月，中國海關(guān)總署和越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部簽署協(xié)議，允許越南鮮食榴蓮進(jìn)口中國，泰國榴蓮在中國市場上一家獨大的地位開始發(fā)生變化。

　　第一財經(jīng)記者今年5月在中越邊境的友誼關(guān)口岸看到，一車車滿載著新鮮榴蓮的貨車從越南涌向中國。如今友誼關(guān)口岸，已成為全國最大的榴蓮進(jìn)口口岸。

　　如今越南榴蓮進(jìn)入中國市場，讓泰國榴蓮業(yè)者感受到了不少的壓力。從品質(zhì)上看，越南榴蓮不輸泰國榴蓮，而且中國和越南山水相連，兩國有多個口岸相連，從越南進(jìn)口榴蓮在運輸時間上要比泰國縮短一半。因此，進(jìn)口越南榴蓮不僅運輸成本低，也意味著中國消費者可以吃到更加新鮮的水果。

　　5月，隨著泰國和越南榴蓮集中到貨，壓低了國內(nèi)市場上榴蓮的價格。而未來，隨著馬來西亞榴蓮在7月進(jìn)入大產(chǎn)季，中國市場上的榴蓮供應(yīng)將更加充分，曾經(jīng)如奢侈品般存在的榴蓮將不復(fù)存在，而它的價格也將越來越“卷”，更加親民。