香煙好似一座化工廠,產(chǎn)生的有害物質(zhì)少說也有44大類。中國科學家最近在此領域研究中獲得了令人耳目一新的重要進展:吸煙不僅僅傷肺,而且會加速人的衰老;不過,煙中“罪魁禍首”并非尼古丁,相反,尼古丁竟能防治老年癡呆癥、帕金森氏綜合征等老年病。
吸煙加速人體衰老
中科院上海生命科學研究院營養(yǎng)科學研究所的營養(yǎng)與衰老分子細胞生物學研究組,日前在研究中發(fā)現(xiàn):吸煙會損傷人體細胞的“發(fā)電站”——線粒體,從而促使全身性衰老,進而引發(fā)各種疾病,而首先遭殃的是人體的各種臟器。
研究組長劉健康和其學生孫立娟、劉凱、羅成、龍建綱,全面系統(tǒng)地檢測了吸煙產(chǎn)生的主要成分丙烯醛對線粒體的影響,發(fā)現(xiàn)各項指標均朝著促進衰老的方向發(fā)展?蒲腥藛T用不同濃度的丙烯醛刺激大鼠肝臟線粒體,結果發(fā)現(xiàn):呼吸鏈上不少酶不再“活躍”,呼吸控制速率受到抑制,蛋白質(zhì)發(fā)生氧化損傷。丙烯醛可使年輕的細胞線粒體“未老先衰”。
尼古丁能防老年病
提到“吸煙有害健康”,人們就會自然想到:尼古丁是罪魁禍首。中科院生物物理研究所趙保路教授領銜的課題組,卻很肯定地告訴記者,其實,尼古丁是被“冤枉”了。它雖然需對煙癮負責,但是說到毒性,它相當“清白”。尼古丁的本來面目是種天然抗氧化劑,能預防帕金森氏綜合征和老年癡呆癥等。
實驗結果表明,尼古丁幾乎沒有神經(jīng)毒性。研究人員每天給小鼠飲用尼古丁含量相當于1——2包香煙的水,5個月后,小鼠未出現(xiàn)任何異常。
一系列實驗揭示了尼古丁的“本質(zhì)”;它能有效清除活性氧自由基,抑制多巴胺自氧化,從而避免誘發(fā)帕金森氏綜合征;它與導致老年癡呆癥的β淀粉樣蛋白是“宿敵”,能抑制β淀粉樣蛋白對腦細胞的損傷。研究人員選用患有老年癡呆癥的轉(zhuǎn)基因鼠做實驗,被喂食尼古丁一段時間后,小鼠腦中β淀粉樣蛋白的沉積明顯減少。
這些研究成果均已在國際權威期刊上發(fā)表!暗,我們絕對沒有為煙草正名的意思。吸煙有害健康是毋庸置疑的。另外,我們的實驗采用的是飲入尼古丁的方式,而不是吸入尼古丁!壁w教授強調(diào)。
茶葉能夠減輕煙害
既然戒煙至今沒有找到良方,為什么不在煙草的改造上動動腦筋,有沒有可能在保留煙味的同時降低毒性?既然煙草中既有危害人體健康的“壞分子”,也有防治疾病的“好同志”,為何不揚長避短?
趙保路教授展示了另一項已見成效的研究成果:茶葉不僅具有廣譜的殺菌解毒功能,而且能為卷煙煙氣中的有害成分“對癥下藥”?砂巡枞~制成茶質(zhì)濾嘴,加上了此類濾嘴的卷煙點燃后,煙氣中的主要有害物質(zhì)明顯“減產(chǎn)”——自由基降低30%左右,亞硝胺降低10%-25%、苯酚類降低20%左右。茶多酚與維生素C配合,可抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成。
此外,茶葉中的香氣物質(zhì)還能“制造”香氣,對吸煙者口腔和上呼吸道有消炎作用,并可減少痰量。課題組已申請了茶葉濾嘴的專利,進一步研究仍在繼續(xù)。(來源:新民晚報 記者:董純蕾)